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分节阅读 246(2/2)

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这个女人,说了这么多,该不会刻意逗他玩的吧

教室外的人也开始躁动起来,如果考官不是薙切绘里奈,这些人很有可能暴走。

“我这样说,当然有自己的理由虽然整体来说,完成度不错,但在细节方面,一塌糊涂”绘里奈根本不给千代能星反驳的机会。

“首先,你往鸡蛋里混入了鲜牛奶吧我能理解你的心情,希望利用鲜牛奶的醇香增添料理的味道想法确实不错,但是你没有控制好用量,大量鲜牛奶的混入,不仅让牛奶的醇香影响到鸡蛋的味道,更让口感变得不伦不类,让人失望。

“其次,不知道你处于什么考虑,竟然使用奶油对蔬菜进行翻炒,让整道料理失去了唯一的清爽,料理的味道显得特别油腻。”

“如果说前两个缺点属于有情可原的范畴,那么最后一个缺点彻底毁掉了整道料理你对食材的理解实在太差了,这道料理根本没有经过细致的推敲,特别是后半部分的处理,简直可以用粗糙来形容。这也是我之前询问你,整道料理是否是你临时发挥的原因。既然已经是成品,犯这种错误,应该是你在之前,从来没意识到的事情”

“等等我不相信这么优秀的一道料理,会因为些许瑕疵,变得让人难以下咽的垃圾”千代能星瞪大的眼睛,怒看着薙切绘里奈。

“我知道你不服气。或许换做其他考官,可能会觉得这道料理有些别扭,却找不出原因,他们为了维护自己的威信,可能会让你通过,但很抱歉,这次主考老师是我。这道料理的一个缺点,在我面前,会被无限倍的放大。而这个缺点,也是我在试吃料理中,最难以容忍的。”

说到这里,绘里奈的嘴角微微上翘,露出了冷傲的笑容,“这个缺点,就是火候。”

忙碌的一年级第5话对比

“火候”

听到绘里奈的解释,不仅千代能星难以理解,连同为考生的幸平创真也是一脸迷茫。

“什么啊绘里奈大小姐,你的借口也太逊了。像千代能星这样的明星厨师,怎么可能连火候都掌握不了”之前那名和绘里奈争辩的女生大声反驳说。

其实,这也是其他人内心的想法。如果是其他缺点,他们或许也能理解,但如果这个缺点是火候拜托,虽然谁是大厨只是一个作秀节目,冠军的含金量并不高,但也绝不会让一个掌握不了火候的人站在最高的领奖台上。

相较之下,最兴奋的人要数那些美食专栏的记者。

千代能星不懂火候来自远月十杰的质疑,无论这场争论最终胜负如何,但作为新闻,这个话题的噱头明显够了。

“你能解释一下,我哪里的火候有问题吗”千代能星瞥了一眼绘里奈,咬着牙问道。

“没想到你自己都没不知道。”绘里奈冷哼了一声,“蛋皮内的水分明显不是最佳状态,你吃到口中,会感到满嘴的干涩。”

千代能星也吃了一块蛋卷,仔细品味,果然口中有一种莫名的干燥,与柔软的鸡蛋格格不入,如果不仔细品尝,这个缺点几乎会被忽略。

“确实有一些,但这并不能说明是火候的原因,可能是食材”

“不,它就是火候的原因。问题就在于,你将彩椒等蔬菜放入蛋皮,进行炙烤的这个过程。为了让放入其中的起司融化,你延长了翻烤蛋卷的时间。虽然看起来蛋皮依然光鲜亮丽,但是它的水分减少太多。

“这个过程,应该是你在放入蔬菜的时候,蛋皮已经熟透。其实,你更应该在蛋皮半熟的时候,放入蔬菜,这样一来,在起司融化的过程中,反复翻面,就可以达到最佳的效果。所以,这完全是火候的把控问题,还,有你对食材的理解也有重大缺陷。

“吃到这样的料理,就像是在鲜艳多彩的花朵上,趴着一直丑陋的苍蝇。难吃,垃圾不合格”绘里奈双臂抱胸,一脸怒气地看着千代能星。

最后三个词,如三把匕首刺进了千代能星的身体,他万万没想到,自己认为完美无缺的料理,竟然漏洞摆出,不由得有些失神。

“什么啊,这样的缺点任何一道料理都有。”刚才那名女生大声抗议道,“你这是故意刁难千代能君。”

对于女生的质疑,绘里奈直接无视,独自走到创真的面前,“现在,可以让我看一下你的生蛋拌饭了。”

创真并没有因为千代能星的遭遇,而显露出紧张,相反,脸上依旧带着自信的笑容。

“您看好了,这就是我的料理,变身生蛋拌饭。”创真揭开餐盘盖,浓浓的蒸气陡然升起,一碗洁白的米饭,摆在绘里奈的面前。

虽然,浓郁的香气不断冒出,但是对绘里奈来说,却没有太多的吸引力。

美食,尤其是高级料理,她吃过的,实在太多了。从日本各大料理亭的名菜,再到巴黎三星级餐厅的招牌菜,她的餐桌全部被这些料理占据。

生蛋拌饭对不起,她还真不觉得有试吃的必要。

“如果只是这样的料理,那么,我根本没有兴趣。”绘里奈撩起头发,不屑地说道。

“谁说只是这样生蛋拌饭,现在才要变形呢”创真拿起一个小碗,里面放着炒好的鸡蛋花,“现在让你看看,什么才是拌饭的真正价值。”

鸡蛋花倒入碗中,鲜黄而又绵软。然而,在这些蛋花中,却夹杂这一种半透明的暗金色物质。

这这是

就在绘里奈惊诧的时候,这种暗金色的物质在与热米饭接触之后,以一种匪夷所思的速度融化,不止是洁白的米饭,甚至鸡蛋花也被涂上了一层薄膜。

浓郁的香味铺面而来,瞬间击溃了绘里奈的防线。

“这就是变身鸡蛋拌饭。”创真露出了浅浅的微笑。

“那我就姑且试吃一下。如果不能让我满意,我一定会让你的下场和那个人一样”绘里奈拿起了筷子,不满地看着传真。

“那就请您慢用”创真将生蛋拌饭推到绘里奈的面前。

这个人真是讨厌竟然让我吃这么低级的料理,如果不好吃的话,那我可就

满怀心事的绘里奈将米饭送入口中,一股强大的冲击感,几乎让她失去了意识。

这种料理,只是普通的生蛋拌饭,但是为什么为什么会是这种感觉

这道料理中的每个角落,都充满着这个考生的脸,然后渐渐的,有种说不出舒适,真正发自内心

绘里奈咬着牙齿,忍不住发出了一丝嘤咛。

千代能星张大了嘴巴,不可思议地看着绘里奈。

这还是刚才那个,把他的料理贬的一无是处的绘里奈吗如果说他的料理比不过郑轲,还有情可原,但如果说比不上这个小孩至少他不信服。

对,一定是在演戏,虽然不知道为什么,绘里奈一开始就对我不满意,所以才借用

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