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现场的观众纷纷发出了感叹。
这时，久我照纪拿出了辣椒粉，刺激性的辣味让站在附近的郑轲，忍不住连打三个喷嚏，另一侧的茜久保桃也用手遮住了鼻子，不满地看着久我照纪。
但是久我照纪丝毫不顾其他人的感受，依然我行我素，将辣椒倒进了之前碾好的香料里。
郑轲看着久我照纪的动作，感到非常熟悉，却一直想不起来在哪里见过。直到久我照纪拿出了菜籽油，他才恍然大悟。
“油泼辣子”
“没错。”久我照纪咧嘴笑道，“我要做的调料，正是油泼辣子。”
在料理比试中，如果有条件，最好现场配制，这样的调料，会使得料理的鲜香。
毫无疑问，久我照纪就是准备在赛场配制油泼辣子。
不过，凡事都有例外，比如像豆豉这样的腌酱，必须经历发酵过程，酝酿到一定阶段，味道才会达到最佳。所以，久我照纪也只能使用发酵制作好的豆豉。
“你准备做什么料理”久我照纪看向郑轲。
“我哦，我的食材已经到了，你自己看一下就知道了。”郑轲眼睛瞥到选手通道，却看到工作人员也陆陆续续，把他的食材端了上来。
“菲力牛肉、黄油、红酒、红葱头、牛高汤、粗粒黑胡椒”薙切绘里奈把这些食材一一念了出来，脸上露出了错愕的神色，“郑学长他这是要做”
纪之国宁宁推了推眼镜中框，神色越发凝重。
“有意思了。”女木岛冬辅揉了揉下巴，脸上露出了淡淡的笑容。
“你这是要做西餐”久我照纪惊讶地看着郑轲。
“没错，就是西餐。”郑轲眯起了眼睛。
茜久保桃瞥了郑轲一眼，然后冷哼了一声，“装。”
忙碌的一年级第38话辣酱
郑轲到底装没装，估计每个人都有自己的答案。
在过去的一年中，凡是让郑轲取得不错成绩的料理，无一例外，全部是华夏菜。
从秋选赛决赛的雪花大蟹、到晋级考试的翡翠珍珠鲍、再到十杰赛，连续五场对决，没有一道是其他类型的料理，这也让郑轲也被打上了华夏料理的标签。
至于他的西餐除非比赛规定必须使用西餐，其他情况，郑轲不会刻意使用。从这些细节，有人已经推测出来，郑轲的西餐，远不能和他的华夏菜相比。
没想到在这场决定thebe参赛席位的食戟中，郑轲竟然选择了西餐。
郑轲，挺有自信啊。
一色慧摸着下巴，若有所思，眼睛也眯了起来。
这次的比赛，似乎比较有趣了。
郑轲做的是西餐、久我照纪做的是之前从为见他做过的料理，三个人唯一比较正常的，倒是茜久保桃了，依然是熟悉的甜点。
幸平双手抱胸，正襟危坐，目光在三个人之间徘徊。虽然脸色凝重，但内心却忍不住亢奋起来。
这就是十杰的实力真的好想和他们进行一场食戟啊。
郑轲将黑胡椒放入锅中干炒一分钟左右，等到上色之后，倒入碗中备用。接着，他又将土豆洗干净，用铝箔纸包裹好，放入烤箱，进行烘烤。
在这段时间，郑轲拿起平底锅，倒入黄油，等到完全融化，再加入红葱头、花生碎、蒜碎进行煸炒。
“这种味道好香。”
“是啊，花生受热之后，里面的脂肪露了出来，增添了蒜头和葱头的香味，然后再加入黑胡椒色泽浓郁，香气怡人。”
周围不少人已经开始流出了口水。
“你们看久我学长的料理，好像也挺有意思。”其中一个人指向久我照纪。
许多人的目光瞬间朝着久我照纪看去，只见他将花生从烘箱中取出，徒手去皮，又拿着擀面杖，将花生反复碾压，直至变成碎末。
然后，久我照纪往烧热的锅中放油，等到锅内的油烧热，便将豆豉倒入锅中翻炒，直至香味逸出，再相继加入花生、油泼辣子和白芝麻。
“香辣花生豉”郑轲略显惊讶，本以为久我只是为了做油泼辣子，却想到油泼辣子也是原料，他的目的竟然是香辣花生豉。
“你也知道这种辣酱”久我照纪瞥了一眼郑轲，却发现郑轲已然回过了身，把注意力集中在自己的料理上。
“别忘了，在十杰赛的时候，我可是用川菜打败的你。”郑轲轻笑道，同时牛排上撒上经验和胡椒粉，进行腌制。
久我照纪冷哼了一声，不再说话。
他当然记得那场比赛，被郑轲用川菜，并且是同种食材，堂堂正正地打败。
为了提升自己的厨艺，在川蜀的那段时间，他真的非常认真刻苦，以期在食戟中，彻底击败郑轲。
看到郑轲和久我照纪聊天，茜久保桃冷哼了一声，从座位上站起后，伸了伸懒腰，来到冰箱的面前，打开冰箱，把冷藏的面团拿了出来，拿起擀面杖，将面团擀成了面皮，放在刷有食用油的烤盘中。
喜多修治摸着下巴，舔了舔嘴唇。虽然现在料理只是做了一半，他已经从三个人的厨艺上，判断出三个人的料理，将会非常美味。
“真是没想到，郑轲竟然会选择西餐。”喜多修治轻笑道。
如果不是刚好出现十杰间的食戟，他想要吃到郑轲的西餐，恐怕并不那么容易。
“郑轲制作西餐确实比较少见，但你们说，他西餐的水平，真的能达到华夏料理的水平我有些不太相信。”安东伸吾十指交叉，放在桌上，视线透过镜片，定格在三个人的身上。
“我倒是觉得郑轲挺不错的。虽然现在料理界的整体情况还算可以，但是优秀的厨师无论什么时候，都会受到重视，美食相关节目同样如此。”说到这里，港坂卷人想到了心事，叹了口气。
“这就是厨房吗现在这么火，你叹什么气”安东伸吾不解地问道。
“你只是不知道目前的行业而已。普通的美食节目本来就不温不火，能排的上号的节目，只有那么几档。本来谁是大厨去年完美收官，但身为冠军的千代能星，不知道脑子抽了什么风，非要参加远月学园入学考试，结果扑了。投资方非常生气，明明下一季的策划都已经写好，结果硬生生地被叫停，谁是大厨也直接没了。
“虽然我们和谁是大厨是竞争关系，但这次事件，整个美食节目都受到了一定的冲击。我们也不可避免的受