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分节阅读 329(2/2)

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还差酱汁,整道料理就做好了。

郑轲没时间休息,快速地拿出六枚鸡蛋,取出蛋黄,放入盆中,然后加入牛奶、香草荚等食材,用打蛋器搅拌。

“怎么回事郑轲的料理不是已经放进烤箱吗”

“不知道,看郑轲的烹饪速度,后续工作好像特别复杂呀。”

“时间只剩下一个小时了,不知道时间够不够。”

“肯定够啊,他肯定提前练过的。”

“唉,看到郑轲的这么着急,我的心里好像没有了底气。”

不同于这些议论纷纷的观众,中村在看到正在烹饪的食材后,突然坐了起来。

“怎么了中村先生”川口京武不明所以,看着中井,却见他紧握拳头,脸上露出了一抹笑意。

“这个小子,挺不错的。”大约看了五六分钟后,中村才说出了这样一句话。

川口京武的脸色,缓和了下来,“是啊,我和他在2月的那次见面,就看出他不简单了。不过,我好像听说,他更擅长华夏料理,西餐方面可能更弱一些。”

中村点了点头,不再说话。

郑轲不停地搅拌酱汁,时刻注意着酱汁浓度的变化,直至酱汁能够粘黏在木勺上,才把炉火关上。

香甜的味道,弥漫在空气中,三位评委轻轻地嗅着空气中酱汁的香味,整个人的神情都变得轻松起来。

郑轲的料理好像挺不错。

三位评委不约而同地想到。

“评委老师,我的料理做好了。”

突如其来的声音,就像是一根尖锐的刺针,毫不费力地戳破了三位评委的幻觉,把他们拉到现实中来。

布克看着说话的人,片桐洋扶了一下眼镜,料理已然被他放在了托盘上。

“哦,请把你的料理端上来。”布克瞥了一眼托盘上的甜点,但因为距离比较远,所以看的并不清晰,只能大致判断出这道料理的色彩比较鲜艳。

“是,评委老师。”片桐洋端起托盘,昂首走向评委席。

忙碌的一年级第168话自信之作

三位评委每个人的面前,摆放一个高脚杯,透明的玻璃,将甜点的颜色,衬托了出来。

浓稠的紫红色酱汁,在高脚杯的底部,给人一种甜蜜的感觉,而在酱汁的上方,则是同样紫红色的果冻,柔软而富有弹性。紫红色的葡萄经过厨刀精致的雕刻,浅红色的葡萄肉,露了出来,与未剥去葡萄皮的部分,勾勒出简单的图案,翠绿色的细叶芹,洒落在果冻的表面,为这道香甜的液体,增添了一丝清爽。

“好漂亮啊”

“是啊,这道甜点不像其他的料理那样,被白色的奶油和黄色的鸡蛋包围,而是另辟蹊径,整道料理看起来,清爽简约,不像其他甜点那样浓郁。”

“尤其是使用了透明的高脚杯,将甜点的内部构造展现了出来,更难能可贵的是,这种独特的器具,又让整道料理有一种独特的精致感”

“神秘的紫色,搭配着晶莹剔透的高脚杯这道料理,从各个角度表达了它独特的魅力。这不仅仅是一道料理,更像是艺术品”

别墅外的观众发出了惊呼声。

川口京武惊讶地看着大屏幕,虽说甜点的造型多种多样,但像这样一道被高脚杯包裹的甜品,确实也不怎么常见。在这道理甜品出现在大家视野中的瞬间,高贵与典雅,几乎成为了它的代名词。

果然与中村先生说的一样,这道甜点,果然有它的独到之处。

在这些游客中,最为淡定的人,莫过于中村,看到这道甜点的第一眼,确实引起他的兴趣,但是这种兴趣并没有持续太长时间,在他就把烹饪这道料理的食材拆解之后,又躺在了躺椅上。

虽然没有亲口吃到这道甜味,但他已经能够推测出整道料理的味道,清新却算不上经典。与他心中的真正美食,还是有很大差距。

在短暂的惊讶之后,布克作为裁判与片桐洋之间沟通的桥梁,很快清醒了过来,看着自信满满的片桐洋,“请问,这道料理叫什么名字”

“巨峰葡萄果冻。”片桐洋轻笑着说道。

布克将料理的名字翻译给兰西尔兄弟,两个人点头示意,他们已经知晓。

巨峰葡萄,是一种原产地为日本的葡萄,汁多肉嫩。用这样一道日本本土的食材,做出一道西式甜点,光是这个想法,就足以让三位评委对川口京武刮目相看。

“那么,哥哥、布克老师,我们开始试吃吧”艾文德举手提议,眼睛却始终盯着巨峰葡萄果冻。

这么富有诱惑力的料理,怎么可能不引起他的兴趣

“嗯,现在就开始试吃”布克拿起钢制的小勺子,轻轻剥开葡萄和细叶芹,毫不费力地切进了果冻里。

紫红色的果肉,在勺尖抖动,晶莹剔透的果冻,散发出一种难以抵抗的诱惑。

不行,受不了了

布克再也坚持不下,将勺子上的果冻送入口中。

然后,在舌尖与果冻接触的一瞬间,柔软的触感,几乎让他的舌头都要融化了。果冻像是以为灵动的舞者,在舌苔上肆意舞动,摩擦之后,所带来的快感,让布朗的意识渐渐模糊起来。

甜香的味道,随着牙齿的咀嚼,在口腔与鼻腔之间,不停回荡。

真是美味

布克在此刻,就像是以为芭蕾舞者,穿上芭蕾鞋,套上白色的连体袜,穿着洁白的舞裙,在光滑的地面上,跳起了芭蕾舞。

这种发自内心的快感,源源不断地散发出来。

与心灵产生共鸣的人,并不仅仅只有布克一个人,乔舒亚也在试吃之后,眉头舒展开来。

巨峰葡萄果肉夹杂在果冻内,咀嚼之后

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