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分节阅读 406(2/2)

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色拉

岩井雄二揉了揉自己的眼睛,依次来确定自己并没有看错。

经过煎烤后,发出诱人色泽的鹌鹑肉,白黄参杂的鹌鹑蛋,同翠绿的芦笋一起,倒在盘中,再加入橄榄油,进行搅拌,让人垂涎欲滴。

虽然看起来,叶秋翎的料理也能刺激食客的食欲,但岩井雄二还是看不透,为什么他要做色拉。

与其他选手做出的主菜相比,叶秋翎的料理,很明显要稍逊一筹。

然而,三位评委随口吃下一口鹌鹑肉,脸色瞬间充满了光彩,对这道菜品的轻视也悄然收起。

“细嫩的鹌鹑肉,入口即化,柔软的肉质在与舌苔接触之后,触碰了发自全身的神经,直冲脑门。”光头评委嘴唇微张,发出了轻微的声音。

“评委的光头好像变得更亮了。”一名观众指着光头的脑门说道。

“是美味的料理,激发了评委的活力。”

“看起来只是一道色拉而已,怎么可能这么好吃”

“等等,快看,那名胖评委,他的皮肤也好像露出了光泽啊,”

“看到这几名评委的神情,我自己都想好好地吃上一顿。”一名观众说道。

这时,那名比较胖的评委也睁开了眼睛,眼神透露出对这道食材的热爱。

“这道料理虽然只是色拉,但味道并不比一些主菜差。鹌鹑经过红酒、蒜末、柠檬汁。百里香等香料的腌渍,肉质醇香可口,试吃之后,浓郁的味道占据了味蕾,久久不散。”

“不止如此,无论是鹌鹑、还是芦苇,对火候的把控极佳。鹌鹑入口即化,细腻顺滑;芦苇也清脆爽口,让人感受到发自内心的清爽。”女评委也发表了自己的看法。

三位评委互看彼此,好不犹豫地摁下了打分器。

“91”、“90”、“91”。

三个分数出现在评委席前的显示器上。

岩井雄二瞪大眼睛,看着大屏幕,半分钟说不出一句话来。

“不应该啊叶君曾经是远月十杰的首席,不应该只是这个成绩才对啊。难道这个比赛的难度真的这么高还是说,叶君失误了”

叶秋翎回到赛场,对着郑轲耸了耸肩,郑轲微微点头,端起了自己的菜品。

突然间,现场传来了欢呼声。

郑轲和叶秋翎不明所以,朝着声音传来的方向看去,与他们同侧的评委席上,站着一名身材魁梧的选手,目光环视赛场。虽然没有说话,但现场的选手,全都感受到一股压力。

“拜耳”郑轲失声说道,目标却瞟向了评委席前的分数。

“100”、“99”、“100”。

“一百分”

“满分菜品啊,我真想尝一口料理的味道。”

“真不愧是拜耳,这次应该能够成为u18的no1了吧”

不止观众,甚至连郑轲也嘴唇微张,半天说不出一句话。

这是郑轲第一次在比赛中,见到满分料理的出现。虽然不是连续三个满分,但这道料理,也不见得是拜耳的最强料理。

如果在淘汰赛第一场,就与拜耳相遇,一定会死的很惨。

与此同时,另一侧的观众席上传出了惊呼声。

“满分又一个满分”

“99、99、100虽然比不上拜耳,但是也仅仅相差一分而已,这样的水平,也足以笑傲a、b组了吧”

郑轲连忙看向a组的评委席,只见一名东方选手转身看着拜耳。

“苏阁,程怀志”

郑轲眉头皱起,神色也变得严肃起来。

毫无疑问,程怀志、拜耳,将成为这届thebe魔王一样的存在,把守着各自的半区。

不要紧一定还有机会一定有机会。

郑轲端着托盘,朝着评委席走去。

“评委老师,这是我的料理。”郑轲将菜品摆放在餐桌上。

岩井雄二赶紧拿起相机,拍摄了两张郑轲的料理,紧接着放下了相机,略显失望地说道:“牛排为什么只是牛排而已”

“煎t骨牛排”光头看着郑轲。

“是的。”郑轲点了点头。

t骨牛排位于牛的上腰处,由脊肉、脊骨以及里脊肉组成的牛排。虽然比一般的牛排要大一些,但因为里面包含脊骨,去掉脊骨后,牛肉的肉,其实份量并不大。

“在thebe上,做这样的料理,可是很有风险的。”光头说道。

“是的。”郑轲再次点头。

越是常见的料理,裁判对料理的评价越严格。

“既然你这么有信心,那就让我试吃一口你的牛排,千万别让我失望。”光头拿起刀叉,切下一块牛肉,蘸取酱汁,吃进口中。

鲜美的味道迅速在他的口中传播。

“这种味道”光头的眉头舒展,他本以为这道牛排与普通餐厅t骨牛排相差不多,但等他将牛排真正送入口中,却大为惊讶。

细腻的口感在于舌苔接触之后,渐渐地融化在舌苔上,那种鲜嫩的口感,在口腔中久久徘徊。

牛肉中的血水、牛肉的脂肪以及调配好的黑胡椒酱汁,三种液体混合在一起,竟然迸发出惊人的味道。

在连续吃下两口之后,他的脸色才稍微正常一些。

“呼,很不错,出乎我的意料。”光头拿起毛巾擦拭掉额头上的汗水。

“谢谢。”郑轲微微颔首,轻声说道。

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