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一下嘴，扭头看向赛场。
莱斯利用餐巾拭去嘴角的油渍，抬头看着面前的郑轲。
“非常出色的华夏料理，让我对辣椒、花椒有了不同的感受。不同于川菜中，这道菜品中的麻辣，又带有一种轻微的酸味，而柔嫩的肉汁经过咀嚼，渗出了鲜美的肉汁。麻辣和微酸的味道，刺激着人们的味蕾，明明嘴里感到很灼热，但口水依然不停向外流出。而肥香的兔肉所带有的鲜香麻辣的味道，让人深深地陷入美味中。”
莱斯利满头大汗，身上也随着辣椒的刺激，渗出大量的汗水，使得衬衫紧贴着皮肤。
这种发自内心的畅快之感，他很长时间没有过了。
“多谢老师们的点评。”郑轲面带微笑，轻声说道。
不管成绩如何，至少，他也算尽力了。
郑轲拿着托盘返回赛场，拜耳冲着郑轲点了一下头，露出似笑非笑的神情。
“菜品不错。”拜耳的声音有些沉闷。
“多谢。”郑轲微微点头，他有些看不懂拜耳的表情，如果开心，就应该笑出来；如果不想笑，也不用委屈自己。这种想笑又没笑出来，让人完全猜不透。
拜耳也没有多说话，而是将五道菜品端上托盘。托盘刚离开桌面，突然手上一滑，托盘差点落在地上，幸亏，拜耳手急眼快，才算抓住托盘，重新放回了操作台。
“你没事吧”郑轲看到刚才惊险的一幕，也是心头一跳。
“放心，没事。”拜耳连忙从一侧叫来两名工作人员，让他们把五道料理端上评委席。
傅修筠看到这一幕，眉头微扬，“小志，明天晚上的决赛，你有很大的优势。”
“咦”王鹤不解地看着傅修筠。
“拜耳经过叶秋翎和郑轲的两场比赛，体力消耗的也差不多了。明天，无论小志的对手是谁，小志都在体力上沾有优势。”傅修筠嘴角上翘，脸上的笑容略显诡异。
程怀志摸了自己的右臂，也有一种无力的感觉，上场比赛和凯瑟琳的对决，也消耗了他很多体力，但与郑轲和拜耳相比，明显又好了很多。
大屏幕画面切换，拜耳的料理也终于出现在大家的视野中。
表面呈现出金黄色的鹿肉，在灯光的照射下，发出了耀眼的光泽，内部玫瑰色的鹿肉也透过金黄色的表面，散发出诱人的鲜亮。在鹿肉的一侧，是煮好的意大利面，里面混有煮好的肥鹅肝。浓郁的酱汁围着鹿肉，化成了一个圆圈，将鹿肉和条包裹了起来。
浓浓的香味向上飘起，一种匪夷所思的香味进入五个人的鼻孔。
刚刚郑轲那道菜品中的香辣，也在这种香味的影响下，减轻了许多。
五个人艰难地咽下口水，鲜嫩的鹿肉，完全吸引了他们的精力。
“咳咳，老师，这道料理叫做奶油煎鹿肉，请试吃。”拜耳沉闷的声音在评委席响起。
莱斯利微微点头，看向左右，“我们开始试吃吧”
锋利的餐刀轻轻放在鹿肉上，无需用力，餐刀依靠着起本身的重量，就切开了鹿肉，内部玫瑰色的肉质立刻显露出来。
莱斯利舔了舔嘴唇，叉起鹿肉，蘸取少量的酱汁，送入口中。
鹿肉在口中散开，浓郁的味道透过舌苔，渗透到细胞内，每个细胞都像是被激活了一样，绽放出惊人的活力。
明明只是普通的鹿肉，但吃到口中的味道，却说不出的鲜美拜耳就像是使出了魔力，让普通的食材，充满了新鲜的味道。
莱斯利闭上眼睛，一种难以言明的幸福感包围着他
是的，对一名美食家而言，最幸福的事情，莫过于处在一座被美食充满的庄园里。
毫无意外，这座庄园就是拜耳创造出来的美食世界。
鹿肉、胡萝卜、红葱、香草束、青蒜、红酒、奶油
一种种食材，在莱斯利的脑海中浮现出来，而这些食材相互重叠，组成了眼前的菜品。
忙碌的一年级第368话遗憾
“香浓的鹿肉鲜美多汁，咀嚼在口中，一股来自奶油的醇香迎面扑来，浓郁的味道充满了口腔。而柔嫩的鹿肉在口中，也无需用力撕咬，就感到像是在口中融化了一样。”
秃头评委闭上眼睛，回味着菜品的味道。
“面汤经过沸盐水的熬煮，极具弹性，鹅肝也在熬煮后，散发出了诱人的香味，搭配着浓郁的酱汁，感到身心都被这道料理俘获了。”莉莲抚摸着脸颊，红润已然浮现在白皙的脸颊上，脸上露出的幸福，让每名男士都露出了心动。
“这到料理的关键点应该是在酱汁上，看起来极为普通的酱汁，就像是一座大宝库，吃进嘴里后，浓郁的香味直接占据了味蕾。更重要的是，这股酱汁与鹿肉有很高的切合度”
费迪南德舔了一勺酱汁，眉头微蹙，一脸疑惑地看着拜耳，“你究竟是怎么做到的”
“咳咳，很简单，因为这不是牛高汤，也不是鸡高汤，而是鹿肉汤。”拜耳很简单地解释说。
“鹿肉汤”费迪南德一愣。
“没错，我使用鹿肉排的骨头和筋膜，放入锅中翻炒，将骨头和筋膜里的味道炒出来，再与胡萝卜、红葱头、香草束、蒜、红酒等食材一起熬煮，烹制出了浓郁的高汤。当然，这只是最初的汤汁，后置还要与鹿肉的脂肪、奶油等食材一起熬煮，最终才浓缩出很少的一部分酱汁。”
拜耳的回答依然很随意，但是在其他人的耳中，却听出了另外一层意思。
因为这场比赛是现场抽签，不可能提前准备高汤，所以，这道鹿肉汤是现场熬制的。
“这个拜耳，为了做这道料理，竟然花费了这么大的精力，看来他也很重视郑轲这也就能解释他的体力，为什么消耗这么大了。”傅修筠沉声说道。
程怀志却没有感叹拜耳的严谨，任何一个人，如果在稳赢的情况下，是不可能使出全力的。而让拜耳在使用境界的同时，又要现场烹制高汤，原因只有一个连拜耳也承认，郑轲有很强的实力，他不得不认真对待郑轲的挑战。
这个郑轲不简单啊。
“这个郑轲不简单啊。”米尔恩看着一脸严肃的拜耳，轻声说道。
“当然不简单，他曾经和我打过平手呢”凯瑟琳解释道。
“你知道我在想什么吗”米尔恩看向自己的女儿。
“我怎么可能知道我又不会读心术。”凯瑟琳眉头紧锁，看着大屏幕。
现在比赛的发展对郑轲很不利。
“如果郑轲学会境界，那实力会达到一个什么高度”米尔恩沉声说道。
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