二更(1/2)
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三名伙计眼珠子奇亮。
小德:“店家,为何你对方才的客人,不似平时那般热情切?”
那小娘子刚进来时,分明不把店家放在眼里。
反而店家不太热情之后,好说话了些。
真是奇怪。
姜将:“自是因为对待方才那位客人,礼貌些便好,太过热切反倒适得其反。”
适得其反?
伙计们不理解,难不成还有客人不喜欢伙计热情?
姜将想到自己最近看的一本销售书:“每位客人的想法都不一样,我们要学会‘针对不同类型的顾客,采取不同的销售方法。爱慕虚荣的顾客需要你的赞美、节俭朴素的顾客需要你给一点优惠、干练的顾客怕啰嗦......’[1]并不是要对所有的客人热情推荐。”
“当然,我们当伙计的,是一定要热情些的。”姜将补充,“只是若能细心观察客人的性格,调整自己的态度方法,推荐就会简单许多。”
小德听得云里雾里,“方才那位客人,就是喜欢冷淡吗?”
姜将忍不住笑出声,“当然不是,没有哪位买东西的客人,希望接待的伙计对自己冷淡。”
“方才的客人进门时,是不是没理会我的问候?若是不理会,一般客人也至少都会看过来。”
星月:“对,那小娘子看也不看,只顾着嫌弃我们书肆太破!”
“对吧!”她向一旁不出声的姜二寻求认同。
那客人就是站在姜二身旁说的。
“......对。”姜二悄悄后退几步。
姜将耐心解释,“她定是听到了,不想理会,我便猜测她往日被奉承多了,懒得回应。你不卑不亢做好该做的事,她反而高看你一眼。”
“往后若是遇到这种风格的客人,你们不用低声下气,保持基本的礼貌和微笑即可。态度越是卑微,对方可能越是不理会。”
说到这里,她特意补充,“注意哦,我说的是特殊情况下,大部分客人都是很好懂的,文人学子自持身份,也不会太过无礼。”
客人们很好懂......吗?
伙计们沉默着,努力消化姜将的话。
看来不管是实践还是速成,都少不了理论的支撑。
姜将在心中默默地,把整理相关知识的工作提上日程。
过了一会儿,小安也提出心中的疑问。
“店家,方才客人分明对其他物件也感兴趣,您为何不趁机介绍呢?”
不是说,要主动些,多向客人推荐吗。
姜将:“不错,你观察得很仔细。”
“没有,只是账台靠门,看见了客人的脸色。”
受到夸奖后,小安有些不好意思,佯装挠脸低下了头。
姜将:“我不多问,是因看出客人并不想要我多说。”
“她分明是好奇的,却不问。来,猜猜为什么。”
小德想起客人桀骜的表情,灵光一现,“因为觉得丢人!”
“聪明!”姜将向他投去赞赏的目光。
看来她的员工们,悟性都还不错嘛。
“看举止,你们都知道,这位客人非富即贵,心气儿也相对高些。不想表现得没见识,所以不需要或不急用的物件,她即便感兴趣,也不会放在眼里。”
小安:“那他们莫不是就不会再买这些了?”
“这个嘛......”姜将也不敢打包票,“哪天想起,应该还是会再来几次,随手买些。”
伙计们不明白的地方,姜将耐心解答。
一一阐述自己的理解猜测,以及某些行为的用意。
解答完后,姜将反问:“你们观察许久,有没有从客人身上,发现我们书肆的不足之处?”
销售服务业,就要以客人的需求为先。
姜将也十分注意,从客人身上得到反馈后改进。
士农工商,书籍用具等,在唐代的消费主体到底是‘上层人’。
方才那位郑小娘子,看样子属于‘层次较高’的客人。
她的体验有一定借鉴意义。
“我知道!”
这点,星月细心注意到了。
“展示区椅凳上的褥垫,已三日未换。”
“没错,星月真细心。”姜将不吝夸赞,“此处,我也疏忽了。”
“就算褥垫表面上看起来没有污垢,以后还是要日日拆洗更换。若是客人非常爱干净,或细心些,会因为这个,觉得我们书肆不好,因此不再上门。”
伙计们用力点头,记下这项新工作。
“褥垫常换,这是其一。还有吗?”姜将继续问道。
“莫不是......”小德不确定地说,“书肆太过简陋?”
“客人方才一进屋,就嫌弃书肆‘简陋’。”
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