第385章 护醋珠（2/2）

王叔看着渐渐恢复的醋液和醋曲，精神一振，指着醋池边的锈矿：“得把锈矿重新封起来！用护醋珠和灵光一起灌进去，才能止住锈害，让醋液恢复纯净！”大家赶紧分工：老锅用护醋灵光挡住残留的锈醋，防止扩散；小芽和锈儿把护醋珠放回锈矿的入口处，还在周围撒了层灵泉水，形成一道防护层，防止锈毒再次渗出；金锈侯和周师傅则用干净的青石和泥土把锈矿封起来，还在上面铺了层防渗的油布，希望能防止醋液渗进去。

护醋珠刚放回原位，就发出一道柔和的黄光，醋池边的锈矿不再冒锈，池中的醋液以肉眼可见的速度恢复清澈，变成了晶莹的琥珀色，醇厚的醋香弥漫开来；池边的醋曲也渐渐变得干燥，重新有了韧性。李叔试着用新恢复的醋曲酿了一小缸醋，没过多久，缸里就飘出了熟悉的醋香，尝一口，酸甜适中，比以前的醋还要香醇。

王叔从怀里掏出本《酿醋护醋要诀》，上面记着各种酿醋技巧、醋曲养护方法，还有应对醋液变质的偏方，有的页面上还沾着老醋渍，显然是经常翻看：“这是我一辈子的心血，你们帮我交给年轻醋农，让大家按上面的方法酿醋护醋，别再像我似的瞎折腾，毁了大家的生计！”

老斩接过要诀，小心翼翼地擦去上面的醋渍，递给李叔：“我们会帮你们联系武林盟，送来新的醋曲和酿醋工具，还会教你们用护醋灵光定期净化醋坊，防止再出现醋蚀锈。”他让水灵的力量在醋坊里净化残留的锈醋，把地上的醋洼清理干净；小芽则教醋农们用灵泉水和绿茶水混合，涂抹在被锈醋感染的皮肤上，治疗红肿和刺痛，还教他们用灵泉水清洗醋缸和酿醋工具，去除残留的锈毒。

接下来的几天，大家一起清理醋坊里的锈害残留，把被腐蚀严重的醋坛和醋缸清理出去，能修补的就重新修补，不能修补的就打碎了当肥料；周师傅还用护茶漆涂在醋缸和酿醋工具上，防止被锈害腐蚀，涂了漆的工具和醋缸看起来亮闪闪的，不仅不怕锈醋，还不容易粘醋渣；金锈侯则帮着醋农们酿醋，他学得很快，没多久就学会了制曲、发酵、淋醋的技巧，连王叔都忍不住夸他有天赋。大家还教醋农们识别醋蚀锈的早期痕迹，比如醋液出现褐色斑点、醋曲结块就要及时处理，整个醋坊渐渐恢复了往日的生机。

有一天，大家坐在老醋池边，看着醋农们忙着酿醋、装醋，有的在往新醋坛里灌醋，有的在把醋坛密封好，准备运给镇上的商铺，脸上露出了久违的笑容，空气中弥漫着淡淡的醋香，让人食欲大开。醋农们送给大家每人一坛新酿的醋，坛子上刻着“护醋之恩”四个字，醋液清澈透明，还带着淡淡的醇香。“谢谢你们保住了我们的醋坊，以后我们一定好好保护它，再也不乱挖醋池边的土了！”

临走前，王叔把自己的酿醋勺送给了金锈侯，醋勺是用优质的黄铜做的，勺柄是用老枣木做的，打磨得光滑细腻，用了几十年，勺底还亮闪闪的：“这醋勺陪了我几十年，帮我酿了无数坛好醋，送给你，希望你能像我一样，爱护醋坊，让百姓们永远有好醋吃，能尝到饭菜的好滋味！”

坐在返回的快船上，大家手里拿着醋坛、茶叶包、酒坛、草药包、短剑、端砚等物品，戴着马皮护腕，盖着蚕丝被和新棉被，看着渐渐远去的醋坊，心里都很踏实。金锈侯晃了晃手里的醋坛，笑着说：“这次不仅解决了醋蚀锈，还得了坛好醋，回去用这醋拌凉菜，肯定特别开胃！”

周师傅晃了晃手里的护茶漆桶，得意地说：“我把护醋珠的粉末和护茶漆混合在一起，做出了‘护醋漆’，以后醋缸和酿醋工具涂了这漆，不仅不怕醋蚀锈，还不容易粘醋垢，清理起来更方便！”

刚行到河道中央，就见一艘武林盟的快船迎过来，弟子们神色慌张地说：“老斩前辈！不好了！东南的酱坊出现了‘酱蚀锈’，能让酱料变质，酱缸腐蚀，好多酱农都快没活路了，而且酱料是百姓做饭的必需品，要是酱料都变质了，天下百姓的生活都得受影响！”

大家对视一眼，眼神里满是坚定。老斩举起灵霞霞镰，护醋灵光的蓝黄两色和十二灵的彩光交织在一起，亮得耀眼，连周围的空气都好像染上了淡淡的醋香：“走！去东南酱坊！”

李叔突然骑着马跑过来，手里拿着几坛新酿的醋和优质醋曲：“这醋能用来调味，醋曲你们可以送给需要的醋坊，你们带上它，在酱坊肯定用得上！”老斩接过醋坛和醋曲袋，朝着李叔挥了挥手，快船掉转方向，朝着东南酱坊驶去。

船尾的浪花在水面上划出一道蓝黄相间的弧线，虹锤上的灵光像一盏不灭的灯塔，在阳光下闪烁着温暖的光芒。大家都知道，只要有锈害作祟，只要百姓需要，他们就会一直奔忙下去，用自己的力量守护每一座醋坊，每一方土地，让太平的烟火气和醋香永远在天下飘荡，让百姓们的生活永远有醋可尝，有滋有味。