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第7章 徐州市《沛县》(2/2)

目录

四、历史遗址与必游景点

(一)历史遗址

1.歌风台遗址:位于沛县沛城街道,是纪念汉高祖刘邦创作《大风歌》的历史遗址。公元前195年,刘邦平定英布叛乱后返回沛县,宴请乡亲,酒酣之际击筑高歌《大风歌》:“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!”后人为纪念此事筑台,即为歌风台。现存遗址为明清时期重建,台高10余米,台上建有歌风亭、大风歌碑等,碑刻由汉代蔡邕所书,字迹古朴苍劲,是研究汉代书法与历史的重要文物,也是沛县汉文化的核心标识。

2.汉高祖原庙:位于沛县沛城街道,始建于公元前190年,是为纪念汉高祖刘邦而建的宗庙遗址。原庙历经多次损毁与重建,现存建筑为现代复原,保留了汉代建筑风格,主要有山门、大殿、东西配殿等。大殿内供奉刘邦塑像,两侧陈列萧何、曹参、樊哙等开国功臣塑像,庙内保存有大量汉代碑刻、陶俑等文物,是海内外刘氏宗亲寻根祭祖的重要场所,承载着汉文化的传承使命。

3.沛故城遗址:位于沛县沛城街道周边,是沛县自秦汉以来的县城遗存,总面积约2平方公里。遗址内发现大量秦汉至明清时期的建筑构件、陶器、钱币、青铜器等文物,包括汉代的瓦当、砖雕、陶楼等,印证了沛县作为区域政治、经济、文化中心的悠久历史。遗址周边保留了部分明清时期的街巷格局与传统建筑,与现代城市风貌形成鲜明对比,是研究苏北县域城市发展沿革的重要实物资料。

4.安国汉墓群:位于沛县安国镇,是西汉时期安国侯王陵及其家族的墓葬群,总面积约5平方公里。墓群由主墓、陪葬墓、陪葬坑等组成,主墓封土高大,气势恢宏,虽经多次盗掘,但仍出土了大量文物,包括铜器、玉器、陶器、漆器等,其中汉代陶俑、青铜剑等文物,展现了汉代的丧葬文化与工艺水平。墓群布局规整,体现了汉代诸侯王陵的丧葬规制,是研究汉代分封制度与贵族生活的重要遗址。

5.微山湖运河码头遗址:位于沛县杨屯镇、大屯街道境内,是明清时期京杭大运河沛县段的码头遗存。遗址内保留了部分古码头的石阶、堤岸、仓储遗址等,石阶由青石板铺就,历经数百年风雨仍清晰可辨,仓储遗址残留的建筑构件,见证了当年运河航运的繁忙景象。遗址周边还发现了大量明清时期的瓷器、钱币等文物,印证了沛县作为运河沿线物资集散地的重要地位,是研究运河文化与商贸历史的重要实物依据。

6.龙山文化遗址:位于沛县境内多处地点,是新石器时代晚期的文化遗址,距今约4000-4500年。遗址出土了大量石器、陶器、骨器等文物,包括磨制石斧、石铲、黑陶杯、灰陶罐等,石器制作精细,陶器纹饰丰富,展现了当时先民的农耕、渔猎与手工业水平。该遗址的发现,为研究苏北地区新石器时代文明的演进、先民的生产生活方式提供了重要考古依据,是沛县历史文化的源头见证。

(二)必游景点

1.汉城公园:位于沛县沛城街道,总面积约980亩,是以汉文化为主题的综合性公园,也是沛县汉文化展示的核心载体。公园采用汉代建筑风格,中轴线分布着汉魂宫、汉高祖刘邦塑像、东西配殿等景点,汉魂宫气势恢宏,殿内通过壁画、雕塑、场景复原等方式,再现了刘邦起兵反秦、建立西汉的历史进程;刘邦塑像高达19.9米,身披铠甲、手持宝剑,展现了开国皇帝的雄才大略;园内还设有汉画像石馆、汉代文物陈列室等,收藏展示了大量汉代文物,让游客深度感受汉文化的厚重。公园内湖水清澈,绿树成荫,设有滨湖步道、休闲广场等设施,是市民休闲散步、文化体验的热门去处。

2.微山湖千岛湿地景区:位于沛县大屯街道、杨屯镇境内,总面积约17.3平方公里,是国家4A级景区,依托微山湖湿地资源打造而成。景区内湖荡密布、芦苇丛生、荷花连片,形成了“水域辽阔、植被繁茂、鸟类云集”的生态景观。核心景点包括湿地栈道、观鸟台、渔家码头、荷花淀等,湿地栈道蜿蜒穿梭于芦苇荡中,游客可近距离观赏湿地生态与水生植物;观鸟台是观鸟摄影的绝佳地点,每年春秋季有大量候鸟在此停歇;渔家码头提供游船服务,游客可乘坐游船游览湖景,体验渔家生活;荷花淀夏季荷花盛开,香气四溢,是赏花打卡的热门地点。景区内还设有渔家民俗馆、湿地科普馆等,展现了滨湖文化与生态保护的成果。

3.歌风台景区:位于沛县沛城街道,是以歌风台遗址为核心的文化景区,是感受沛县汉文化的必游之地。景区内歌风台高10余米,台上建有歌风亭,亭内立有《大风歌》碑,碑刻字迹古朴苍劲,相传为汉代蔡邕所书;台下设有大风歌纪念馆,通过实物、图片、多媒体等方式,展示了刘邦创作《大风歌》的历史背景、相关传说与汉文化精髓;景区内还分布着汉代人物雕塑、历史场景浮雕等,生动再现了西汉初期的历史风貌,游客可在此凭吊古迹、感悟汉风。

4.汉高祖原庙景区:位于沛县沛城街道,与歌风台相邻,是纪念汉高祖刘邦的宗教文化与历史文化景区。庙内建筑保留了汉代风格,山门、大殿、东西配殿错落有致,大殿内供奉刘邦塑像,两侧陈列萧何、曹参、樊哙等开国功臣塑像,神态各异、栩栩如生;庙内保存有大量汉代碑刻、陶俑、青铜器等文物,其中部分碑刻记载了刘邦的生平事迹与原庙的历史沿革,具有重要的史料价值;每年农历四月初八刘邦诞辰日,庙内会举办盛大的祭祀活动,吸引大量游客与刘氏宗亲前来朝拜,场面热闹非凡。

5.安国三诸侯文化园:位于沛县安国镇,是以王陵、周勃、灌婴三位西汉诸侯的历史文化为核心的主题景区。景区内建有三诸侯纪念馆、汉墓遗址公园、汉代军事体验区等景点,三诸侯纪念馆通过文物展示、场景复原等方式,展现了王陵、周勃、灌婴的生平事迹与历史功绩;汉墓遗址公园保留了部分汉墓遗存,游客可近距离观察汉代墓葬的形制与结构;汉代军事体验区设有射箭、骑马、兵器展示等项目,让游客体验汉代军事文化的魅力。景区内建筑采用汉代风格,古朴典雅,与周边田园风光交融,是文化探秘与休闲观光的好去处。

6.沛公园:位于沛县汉源街道,总面积约1200亩,是以生态休闲、体育健身为主题的城市公园。公园内水域开阔,湖水清澈,周边植被茂密,设有滨湖步道、健身广场、儿童乐园、网球场等设施,是市民日常休闲、健身娱乐的重要场所。公园内还分布着多处汉文化景观,如汉代人物雕塑、历史典故浮雕等,将生态休闲与文化体验相结合,展现了沛县“古今交融”的城市特色。

7.五段渔乡风情园:位于沛县五段镇,是以渔文化为主题的农文旅融合景区。景区内万亩鱼塘连片分布,波光粼粼,渔民们驾着渔船穿梭其间,展现了浓郁的渔乡风情;游客可体验垂钓、捕鱼、采菱等渔家活动,感受渔家生活的乐趣;景区内的渔家乐提供新鲜湖鲜美食,清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤等菜肴鲜香可口,让游客品尝地道的渔乡味道;周边乡村保留了传统民居与民俗,游客可漫步乡村街巷,感受苏北渔乡的质朴之美。

五、古刹寺庙与道观

1.晓明寺:位于沛县微山湖千岛湿地景区内,是苏北地区历史悠久的佛教寺院。寺院始建于明代,原名“小明寺”,后经重建并更名“晓明寺”,现存建筑保留了明清时期的风格,中轴线分布着山门、天王殿、大雄宝殿、藏经阁等主体建筑。大雄宝殿供奉释迦牟尼坐像,工艺精湛,神态庄严,殿内雕梁画栋,香火旺盛;天王殿内供奉四大天王与弥勒佛塑像,神态各异,形象生动;寺内保存有明代古碑一通,记载了寺院的历史沿革,具有重要的史料价值。寺院依山傍水,环境清幽,殿宇掩映在绿树丛中,是礼佛祈福、静心养性的好去处,每年吸引大量信众与游客前来朝拜。

2.观音寺:位于沛县敬安镇,始建于唐代,是沛县南部重要的佛教寺院。寺院历经多次修缮重建,现有建筑包括观音殿、大雄宝殿、地藏殿等,观音殿供奉千手观音塑像,造型精美,神态慈祥,是信众祈福许愿的核心场所;大雄宝殿供奉三世佛塑像,工艺精湛,香火旺盛;寺内古树参天,环境清幽,保存有唐代碑刻与宋代经幢等文物,记载了寺院的历史与佛教文化的传承,具有重要的历史与艺术价值。周边乡村信徒众多,定期举办佛教法会与民俗活动,是区域内佛教文化传播的重要载体。

3.三清观:位于沛县沛城街道,始建于明代,是沛县历史悠久的道观之一。道观占地面积约2000平方米,分前后两进院落,建筑风格保留了明清道教建筑的特色。前院为山门与灵官殿,灵官殿供奉王灵官塑像,镇守道观;后院为主殿三清殿,供奉三清道祖(元始天尊、灵宝天尊、道德天尊)塑像,塑像古朴庄重,殿内悬挂多块明清时期的匾额与楹联,蕴含深厚的道教文化内涵。观内保存有明代古井一口,水质清澈,相传有祈福消灾之效;院内古树参天,环境清幽,历经多次修缮,仍保留着明清道教建筑的基本风貌,如今作为徐州道教文化研究的重要据点,定期举办道教法会与传统民俗活动,传承道教“道法自然”的核心理念。

4.玄帝庙:位于沛县龙固镇,始建于清代,是沛县北部重要的道教活动场所。道观坐北朝南,布局紧凑,建筑精巧,主要建筑有玄帝殿、财神殿、文昌殿等。玄帝殿供奉玄天上帝塑像,神态威严,是道观的核心建筑;财神殿、文昌殿分别供奉财神与文昌帝君,满足信众不同的祈福需求。观内保存有清代古碑数块,记载了道观的历史沿革与修缮情况,具有一定的史料价值。道观周边居民信仰浓厚,每年农历三月初三举办庙会,吸引周边信众与游客前来朝拜,场面热闹非凡。

六、民俗风情与特色美食

(一)民俗风情

沛县作为四省交界之地与汉文化发源地,民俗风情兼具多元特色与历史底蕴,传统习俗与非遗技艺代代相传,充满烟火气息与文化魅力。

庙会是沛县最具代表性的民俗活动,以汉高祖原庙庙会、晓明寺庙会、三清观庙会最为盛大。庙会多在农历正月十五、三月初三、四月初八等传统节日举办,为期3-5天,辐射苏鲁豫皖周边地区。庙会上,宗教祭祀仪式庄重肃穆,信众焚香祈福,祈求平安顺遂;沛县武术、唢呐、剪纸等非遗项目轮番展演,沛县武术套路繁多、刚劲有力,唢呐曲调欢快喜庆,剪纸技艺精巧灵动,引得观众阵阵喝彩;糖人、面塑、烙画等手工技艺现场展示,艺人巧手翻飞间,花鸟鱼虫、历史人物跃然眼前;小吃摊、手工艺品摊沿街摆放,吆喝声、叫卖声此起彼伏,构成了热闹非凡的民俗图景。

婚嫁习俗方面,沛县保留了诸多汉代以来的传统礼仪,融合了四省交界的文化特色。男方提亲需携带烟酒茶糖、糕点等礼品,双方家长“议亲”商定婚期与聘礼、嫁妆;迎娶当天,迎亲队伍沿途有“拦门酒”“猜灯谜”“找鞋”等互动环节,新娘出门时跨火盆、踩米袋,寓意驱邪避灾、子孙绵延;婚礼现场拜天地、敬父母、夫妻对拜等仪式必不可少,亲友邻里齐聚一堂,举杯祝福,场面温馨热闹。部分乡镇还保留着“跨省市迎亲”“闹洞房”等独特仪式,彰显边界文化特色与民俗活力。

传统节庆习俗丰富多样,充满生活智慧与文化内涵。春节期间,全家团聚贴春联、守岁、拜年,长辈给晚辈发压岁钱,除夕夜包饺子时包入硬币、红枣、花生,寓意财运亨通、甜甜蜜蜜、长命百岁;元宵节逛庙会、赏花灯、吃元宵,部分乡镇有“舞龙舞狮”“踩高跷”“划旱船”等民俗表演,热闹非凡;端午节挂艾草、佩香囊、吃粽子,香囊手工缝制,绣有吉祥图案,粽子既有甜粽也有咸粽,体现南北融合特色;中秋节赏月、吃月饼、品石榴,部分家庭保留“祭月”传统,传承古老民俗;重阳节登高、赏菊、敬老,体现“尊老爱老”的传统美德。

非遗文化传承鲜活,沛县是“中国武术之乡”,沛县武术历史悠久,套路繁多,包括太祖拳、查拳、梅花拳等,兼具实战与健身功能,每年举办武术大赛,吸引海内外武术爱好者参与;沛县唢呐曲调丰富,音色高亢,常用于节庆与民俗活动,极具感染力;沛县剪纸题材广泛,造型精美,兼具实用与观赏性;沛县糖人、面塑等手工技艺,扎根民间,是民俗文化的重要组成部分,承载着民众的生活智慧与审美情趣。

(二)特色美食

沛县美食融合苏鲁豫皖四省风味,继承了徐州饮食咸鲜醇厚、扎实实惠的特点,既有北方面食的粗犷豪放,又有南方菜肴的细腻入味,多款特色美食成为县域名片,承载着市民的味觉记忆。

1.沛县狗肉:沛县经典名菜,历史悠久,被誉为“苏北第一菜”。选用本地散养土狗,宰杀清洗后,加入八角、桂皮、香叶、花椒、陈皮等多种香料,慢火焖煮数小时至肉质软烂。成品色泽红亮,香气扑鼻,肉质紧实有嚼劲,不腥不腻,鲜香浓郁,是沛县宴席上的必备佳肴,也是馈赠亲友的佳品,其中“鼋汁狗肉”最为知名,汤汁浓郁,味道醇厚,搭配烙馍食用,口感更佳。

2.地锅鸡:徐州经典名菜,也是沛县宴席与日常饮食中的常客。选用散养土鸡切块,用葱姜爆香,加入料酒、酱油、八角、桂皮等调料翻炒,加水焖煮至半熟时,在铁锅边缘贴上玉米饼或小麦饼,小火慢炖至鸡肉软烂、饼子熟透。鸡肉入味鲜香,玉米饼吸收汤汁后外酥里嫩,咸香可口,兼具主食与菜肴功能,是沛县人待客的招牌菜。

3.沛县冷面:沛县特色小吃,历史悠久,深受市民喜爱。以小麦粉为原料,经特殊工艺制作成面条,煮熟后过凉水冷却,食用时加入牛肉汤、羊肉汤或鸡汤,搭配牛肉片、羊肉片、鸡蛋、香菜、辣椒油等调料,搅拌均匀。面条筋道爽滑,汤汁鲜香浓郁,咸辣适中,是夏季消暑、冬季暖身的美食,街头巷尾的冷面摊是沛县一道独特的风景线。

4.把子肉:沛县街头巷尾常见的特色菜肴。选用肥瘦相间的五花肉切块,焯水后加入酱油、冰糖、八角、香叶等调料,小火慢炖1-2小时至酥烂。成品色泽红亮,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化,咸甜适中,汤汁浓郁,常搭配米饭食用,是上班族与学生党的便捷选择,也是沛县人记忆中的家常味道。

5.微山湖湖鲜宴:以微山湖的鲜鱼、虾、蟹、莲藕、菱角等水产为原料制作的特色宴席。湖中水产肉质鲜嫩,营养丰富,做法多样,清蒸鲈鱼肉质细嫩、味道清甜,红烧鲤鱼色泽红亮、汤汁浓郁,盐水河虾肉质紧实、鲜香味美,清炒莲藕脆嫩爽口,菱角米清甜软糯,搭配当地种植的新鲜蔬菜,构成了清新爽口、营养丰富的湖鲜盛宴,是微山湖周边的特色美食。

6.烙馍卷馓子:徐州传统面食组合,在沛县流传甚广。烙馍以面粉加水和成面团,醒发后揪成小剂子,擀成薄如纸张的圆饼,放入鏊子上烙熟,口感筋道,略带麦香;馓子以面粉、食用油、盐等为原料,搓成细条,盘绕成圈后放入油锅中炸至金黄酥脆。食用时,将馓子掰成小段,卷入烙馍中,可加入咸菜、酱豆、大葱等配料,外软内脆,咸香酥脆,是日常饮食中不可或缺的美食。

7.沛县蒸菜:沛县传统家常菜,种类繁多,包括蒸南瓜、蒸红薯、蒸山药、蒸茄子、蒸肉等。选用新鲜食材,洗净切块或切片,加入盐、酱油、葱姜末、食用油等调料拌匀,放入锅中蒸制而成。蒸菜保留了食材的营养与本味,口感软糯鲜香,清淡可口,是沛县人日常饮食中的常见菜肴,体现了健康饮食的理念。

8.辣汤:徐州传统早餐,在沛县的早餐摊点随处可见。以猪骨、鸡架等为原料熬制高汤,加入面筋、海带丝、豆腐皮、花生米、鸡蛋花等食材,再调入胡椒粉、盐、酱油等调料,煮至沸腾即可。辣汤色泽红润,味道鲜香麻辣,香气浓郁,搭配油条、烙馍食用,口感丰富,是沛县人开启一天生活的经典搭配。

9.油炸金蝉:沛县特色小吃,尤以夏季最为常见。金蝉俗称“知了猴”,傍晚从地下爬出后捕捉,清洗干净,用盐水腌制后,放入油锅中炸至金黄酥脆。成品外酥里嫩,蛋白质含量高,味道鲜香,是沛县人喜爱的特色小吃,也是宴席上的特色菜肴。

10.沛县糟鱼:传统腊味美食,选用微山湖新鲜小鱼,处理干净后,加入盐、料酒、花椒、八角等调料腌制入味,再放入酒糟中糟制数天,最后晒干或蒸熟食用。成品色泽暗红,味道醇香,肉质紧实,鱼刺酥软,是沛县人舌尖上的年味记忆,也是佐酒的佳品。

七、旅游指南攻略(极简实用型)

(一)交通

1.外部交通:徐州站、徐州东站均有直达沛县的大巴,车程约1-1.5小时;自驾经徐济高速、京台高速可直达沛县城区,路况良好;观音机场乘机场大巴至徐州市区,转乘大巴或打车前往沛县。

2.市内交通:城区公交覆盖主要景点与街道,支持手机支付;前往微山湖千岛湿地、安国三诸侯文化园等郊区景点,建议自驾或乘坐城乡公交,部分景区可租赁自行车骑行游览。

(二)住宿

1.核心区域:优先选沛城街道周边,临近歌风台、汉城公园等景点,商业配套完善,住宿选择多样。

2.景区周边:微山湖千岛湿地、五段渔乡风情园附近有特色民宿与度假酒店,环境清幽,方便游览。

3.性价比之选:各镇区中心连锁住宿密集,价格亲民,适合前往乡镇景点的游客入住。

(三)注意事项

1.参观汉墓、古遗址时,遵守景区规定,不触摸文物、不攀爬古建筑,保护历史遗存。

2.品尝狗肉、湖鲜等美食时,选择正规餐馆或口碑良好的店铺,确保饮食安全;沛县口味偏咸鲜,可提前告知商家调整口味。

3.春季(4-5月)、秋季(9-11月)气候适宜,是旅游最佳时节;夏季游湿地注意防晒、防蚊虫,携带驱蚊用品;冬季注意保暖。

4.庙会期间人员密集,保管好个人财物,遵守现场秩序;体验武术、唢呐等非遗项目时,可提前了解展演时间。

5.自驾前往郊区景点,沿途道路多经过农田与村落,注意避让行人与农用车辆;景区周边停车位充足,部分需有偿停车。

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