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第47章 不能坐以待毙(2/2)

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给王七娘结了工钱,顾娇娇把身上的油烟味洗洗,躺在秦三娃身边很快入睡,她太累了,但睡到凌晨五点还是得起来,去村长家借了驴车,并且打定主意这两日就要将驴车的事儿落实,总是借来借去的,就算村长夫妇俩愿意,她也舍不下这张脸。

早上的天气有点微凉,顾娇娇把三娃交给王七娘,自己笨拙的驾着驴车到了集市,把做好的卤肉、卤猪下水,全部摆在摊位上,揭下了挂起来的请假牌子,然后拿出砧板,开始切一些试吃的猪下水摆在前头。

顾娇娇摆摊一直都有试吃,有些老主顾见到又有新品试吃,便齐刷刷排起了队伍,试吃过猪下水后,又听顾娇娇说猪下水只要二十文一斤,便立即你两斤我三斤的买了起来。

头一次摆摊卖卤下水,顾娇娇心里没多少底,自己的手艺好是一回事儿,别人愿不愿意买猪下水的账又是一回事儿,但现在见下水那么快卖了三分之一,悬在嗓子眼的心可算放下了。

“最近名满安宁县的顾记卤肉,就是你们这儿?”一个男人的声音在头顶响起,顾娇娇抬头看去,问话的男人她不认识,但站在他旁边的男人,顾娇娇却眼熟,是如意春酒楼的李掌柜。

顾娇娇淡淡点头:“是的,我这儿确实叫顾记卤肉,您和李掌柜是要买卤肉吗?”

“嗯,”男人点点头,指了指面前的卤肉品类,“我可以都尝尝吗?”

“可以的。”

顾娇娇递了根竹签给他,猪大肠被先前那批客人试吃光了,她又从卤汁锅里捞了一些出来,并且告知男人这猪大肠是何物。

虽然洗干净了,但有些人还是难以接受的,得事先说清楚,省得找麻烦。

男人不在乎这些虚的,挨个尝了一口,“我觉着不错,李掌柜,你觉得呢?”

李掌柜:“东家您被誉为金舌头,您说好,那肯定是好的。”

男人看向顾娇娇,“姑娘,我叫范东明,是如意春酒楼的东家,如今我们酒楼的卤肉,可被你的顾记卤肉挤兑得够呛呀,若不是李掌柜说,我还不知道你和如意春是故人呢。”

故人个屁,生意上的事儿,少打感情牌,顾娇娇笑不露齿:“范公子说笑了,什么挤兑不挤兑的,都是客人们看得起,我相信如意春酒楼的卤肉,也有自己的风味。”

范东明哈哈大笑,“好一个看得起,那不知姑娘可否同意,让我们如意春酒楼,也售卖你们顾记卤肉风味?”

“随便,你花钱买,卤肉是自个儿吃,还是放在酒楼里头卖,都跟我没干系,只是卤肉三十文一斤,猪下水二十文一斤,概不说价。”

范东明和李掌柜对视一眼,旋即大手一挥直接说道:“各个味道的卤肉先来二十斤,猪下水几个品类共三十斤吧,试着卖卖,若生意好的话,我们酒楼再多拿些。”

“稍等。”

顾娇娇眼皮都没抬一下,迅速把几个口味的卤肉和猪下水,都给范东明打包起来。

等范东明和李掌柜走了之后,顾娇娇站在摊位前,站了一个多时辰,腿有些酸。

怎么回事,这都快过午时了,连半只猪都没卖掉,老主顾都去哪儿了?新客人也很少,难道真吃腻她做的卤肉了?

顾娇娇一拍大腿,“不能这样坐以待毙,再这样下去别说两只猪,一只都卖不完。”

虽然有系统背包可以保存卤肉,但受到挫折不想办法解决,断不是她顾娇娇的性格。

顾娇娇赶紧把摊位收拾好,赶着毛驴车从城东市集,去了最远的城北市集。

和第一天做生意似的,试吃、吆喝,一切重头来过。

到了太阳落山时,才堪堪将两只猪的卤肉卖完,撇去成本,纯利润有十四两银子。

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