第106章 来信（1/2）

葱油面第二版不是第一版的翻版。

孟鸢心里门清：

第一次惊艳靠的是朴素，第二次必须靠细节。

她把面团按得细又均匀，用手指轻轻压弧，一条条拉开。

街坊看得心痒：“娘子这是什么法子？”

孟鸢：“想学？”

“想——”

“没用，你做不出来。”

大家噎住，却一点不恼。

他们知道娘子嘴毒，那就是娘子好的表现。

接下来是葱段。

她将葱白挑出来，切成细丝，堆得像小山。

葱绿单独放一旁，只取三指宽细碎。

两种葱混在一起时，颜色就漂亮，味也更圆。

苏明挑眉：“娘子，你这是打算用葱吊人魂？”

“你以为面自己长味？”

酱汁不说，油也不说。

她就是把步骤做得利索干净，看着就让人想吃。

临安盯着那面，目光里全是紧张的认真。

他不是馋，他是怕嫂嫂做得太好——

别人会来抢。

街坊忍不住想偷吃，有孩子咽口水：“娘子，我能不能吃一小口？考官吃的，我也想尝尝。”

孟鸢一瞪：“你要吃？去书院考个童生回来。”

孩子当场吓得把口水咽回肚子：“……那我还是算了。”

面做好了，她把碗盖住。

临安立刻说：“我帮你拿。”

“不需要。”

“嫂嫂……让我拿吧。”

孟鸢看他坚持，递了过去：“那你拿稳，不稳我敲你头。”

少年双手端着碗，像端着考卷，“我会稳的！”

苏明笑：“我还是第一次见有人端一碗面端得像送聘礼。”

临安：“苏……苏公子，你别胡说。”

三人赶回书院。

刚进讲堂门口，几十个学生立刻盯着那碗面。

有人压低声音：“那就是官席最后那碗？”

“是那碗能把上官吃安静的？”

“我看着也不难做啊……”

旁边同窗一脚踩他脚背：“你懂？你懂个屁。”

考官仍坐在堂上，像等一份卷子。

孟鸢把面放在最前面：“吃吧。”

考官抬眼，视线落在这碗比刚才更精致的葱油面上。

他夹起一筷。

葱丝几乎贴着面条，细得像一抽就断。

面条被酱汁裹得光亮，却不湿塌。

他送入口——

讲堂里几十双眼睛都盯着他嘴。

考官微微一顿。

他原以为第一版已经做到极致，没想到第二版……

味道更稳、更细、更透。

不是惊艳，是——

能让心静下来的稳。

考官第一次露出稍微认真的神色：“你用的是什么法子？”

孟鸢：“捏。”

考官：“……”

陈夫子几乎吓得站起来：“娘子，那叫‘手法’，不是‘捏’！”

孟鸢淡淡：“我捏出来的。”

考官轻咳一声：“你再说一遍你排席的理。”

孟鸢：“第一，看谁吃。

第二，看吃的人累不累。

第三，看前面吃什么了。

第四，看最后要不要让人心静。”

考官喃喃：“……心静。”

孟鸢：“所以我做了面。”

考官盯着她许久，终于开口：

“孟娘子，你愿不愿意在书院……挂个名？不教经，不教义，只教做吃食。”

讲堂——沸腾。

“娘子要当夫子？！”

“娘子！你教我们做葱油面！”

“娘子教我们做牛筋！”

“娘子每天来书院吗？”

“娘子是书院夫子？那我岂不是可以天天见娘子了？！”

临安一听，心脏“咚”地一声跳得差点停住。

他盯着考官，声音轻得像要沉在空气里：

“……她是周家嫂嫂。”

没人听见。

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