第241章 血麦饺子1(2/2)
苍凛和炎烁知道她对新食材的好奇心,也不拦着,由着她先取出一个小木桶,倒了一些血麦仁进去泡着。
苍凛也将其余的血麦仁倒进了铁桶里,运转风系异能快速的转动着。
随着异能的转动,暗红色的麦粒被碾碎,散发出比麦粒本身更浓郁的、带着些许坚果气息的麦香。
磨出来的面粉并非雪白,而是一种非常漂亮的浅褐色,仔细看还带着些许红色的小颗粒,显得很是特别。
“这面粉的颜色挺好看的!”溪月在苍凛停下的时候用手指沾了一点放在鼻尖闻了闻,香气质朴而醇厚。
炎烁也好奇地看着:“闻着是挺香的,不知道做出来的包子是什么味道。”
“做包子还得等面团发酵,咱们做饺子吧!这个快。”
“嗯,好,你想吃肉馅的,还是菜馅得?”
“咱们都做一些吧,做一点铁牙兽冲鼻草馅的,再做一些虾仁铁牙兽馅,黑菌子鸡蛋馅,怎么样?”
“好,都听月月的!”炎烁立刻响应,眼神发亮,已经开始期待各种馅料的饺子了。光是听名字就觉得好吃!
苍凛也点头表示同意,他将磨好的血麦面粉倒入一个大木盆里,加入适量的温水,开始揉搓。
血麦面粉的吸水性似乎比面果粉要强一些,揉出来的面团颜色是温暖的浅褐色,带着血麦特有的醇厚香气。
炎烁则负责准备馅料。他动作麻利地处理着食材:将铁牙兽肉剁成细腻的肉糜,加入切碎的冲鼻草和调味料,顺着一个方向搅打上劲;又将鲜嫩的虾仁去壳挑线,稍微切几刀保留口感,与另一部分铁牙兽肉糜混合;
溪月则将空间里的黑菌子拿出来泡发,为了速度,直接用温水泡的。在她的强烈要求下,咕咕鸡蛋也由她炒出来备用,就这,两个兽夫还担心的时不时看一眼,看的溪月觉得自己还是当个好吃懒做的咸鱼比较好。
咕咕鸡蛋炒完了,盛到盘子里后,溪月就自觉的坐到了旁边。
看着两个兽夫热火朝天的干着活,显得溪月一点用武之地都没有。
索性她也不纠结,直接坐到了旁边,拿出了一些布料继续做衣裳。她也就能做点衣裳了,连兽皮衣兽皮裙他们都觉得厚,不让她上手!
随着时间的流逝,擀好的面团也醒了一会儿。
苍凛拿过了菜刀和特制的、专门用来擀皮的,大小不一的两根擀面杖。
溪月看到后也来了兴趣,这活她能干,她很干脆的洗了洗手,坐了过来和炎烁一起负责包饺子。
虽然因着长时间没包的缘故,手法不太娴熟,可放馅、捏合、成型这些她还是记得的,一个个胖乎乎、有些形似元宝、有些又不太好看的饺子就出现在了旁边的盖帘上。
炎烁包的也不太熟练,包出来的饺子形状各异,有的还露馅,被溪月笑着纠正了几次后,也逐渐像模像样起来。
三人分工合作,配合默契,偶尔低声交谈,夹杂着溪月指点炎烁包饺子的轻笑声,气氛温馨而融洽。
苍凛在擀皮的间隙也会停下来,先包一些,再接着擀。
很快,盖帘上就摆满了包好的饺子,三种馅料用了不同捏边方式做区分,整齐排列,像一件件艺术品。
“炎烁,你先去外面烧些水,我们先下一些吃吃看。月月,你再拿一些盖帘出来。”
“哦,好。”
“好。”