第80章 远月毕业生（2/2）
“蠢货！”
四宫闻此，更加大怒。
“出餐慢一分，食客体验感就降五分，分分秒秒的节省时间，会赢得食客更多的复购。”
“更何况，法餐料理从原料的准备，到食材的处理，到各菜式的制作，最后到上菜的顺序，都是涉及到量化制式、食材部位、新鲜程度、烹调手法……”
“所有员工，如果都像你这样，这里慢个2秒，那里慢个3秒，那一道料理得被拖延多久才被端上食客的面前？”
……
“对不起。”
“主厨，我下次一定会在30秒时间内切完的。”
阿贝尔低着头，大气不敢出。
“没有下次了！”四宫，神情高傲，像是看条狗一样，盯着阿贝尔：“我这家SHINO'S餐厅，不留你这种连土豆都切不好的厨师。”
“什么？”
“我被解雇了？”
阿贝尔一听，感到难以置信。
作为法兰西厨坛冉冉升起的新星，阿贝尔的厨艺造诣，早已有目共睹。
他刀工凌厉如风，火候掌控精准入微，更是在不久前一场由厨皇国际美食协会举办的料理比赛上，夺得前16名的惊人战绩！
然而。
他的前途，以为会更加光明。
可命运，却意外给他开了个不小的玩笑。
在最自信的刀工领域，他竟以两秒之差，未能达到主厨四宫小次郎近乎偏执的完美标准。
阿贝尔，此时后颈血管突突直跳，耳膜里嗡嗡作响。
他想起自己以前连续36个小时小时在灶台前奋战的身影，想起手指上那些为调试酱汁留下的烫伤疤痕，想起每次创新菜品让客人留下幸福笑容的时刻……
这些记忆。
将他引以为傲的理智，冲得粉碎。
……
“呵！”
突然，阿贝尔发出短促的冷笑。
那法式贵族的优雅面具，开始在愤怒中碎裂：“我在这家餐厅工作了几年，见证了后厨从三把炒锅扩张到20人的团队，看着你把鹅肝酱调出七十二种层次！”
“现在，仅仅是两秒钟，你就否定我的一切？”
四宫闻此，紧紧皱了皱眉，但却依然保持着面无表情的死水状态。
显然。
这种沉默。
更加激怒了阿贝尔。
他猛地扯下金纽扣，将整件厨师服脱下：“知道吗？”
“昨晚深夜两点，我还在调试你那该死的松露泡沫比例，这个餐厅早就是一座疯人院了，你的要求和标准越来越离谱，早已不是我们能承受的范围之内！”
“承受不了，就只能证明你是个废物，根本不适合我这家餐厅。”
四宫的声音突然响起，依旧平静得可怕：“现在，请你立刻离开我的厨房，不要耽误其他人的工作。”
最终。
阿贝尔，灰溜溜地离开了。
可能是被四宫的强大气场给震慑到了，也可能是他早就有意要离开这里，所以并没有再与四宫争论什么，只是默默转身离去。
……
于是。
阿贝尔的小插曲，就这样过去。
后厨里，其他厨师依旧在忙碌着，前台的服务员也继续招待着客人，上菜，收银等工作。
似乎，刚刚所发生的一切，好像是被人遗忘了，又像是压根就没发生过一样！
“这就是SHINO'S餐厅？”
兰塔比刚进来，便被眼前的环境吓着了。
只见得，她刚步入这方隐于都市的法式餐厅，便看到了由巴黎设计师亲绘的洛可可浮雕攀附墙面，还有意大利工匠手工吹制的穆拉诺玻璃灯盏！
水晶吊灯，在穹顶流转出光晕，丝绒帷幔与大理石纹路更是处处透露着“金钱”的味道。
奢华！
高贵！
有格调！
这便是SHINO'S餐厅，给人最大的印象。
同时，整个餐厅现在还播放着德彪西的《月光》，而服务员则纷纷托着银盘穿梭于天鹅绒座椅间，白手套与领结，直接构成流动的风景线！
最终在震惊之余，兰塔比才择一空余的位置坐下，然后拿起菜单看了看。
因为她现在不是很饿，所以便点了洋葱汤。
……
法式洋葱汤。
在法兰西，是最受欢迎的家常美食之一。
它在法兰西的地位，如同味噌汤之于霓虹、罗宋汤在俄罗斯，以及泰国人心目中的冬阴功汤，说它是传统饮食中的经典代表之一，绝对是妥妥的“国之汤”，一点都不过分。
关于法兰西洋葱汤的起源，最流行的说法是那个太阳王路易十四的曾孙被称作“宠儿路易”的路易十五。
这位五岁继位且在位长达半个多世纪的波旁王朝第四任国王，除了淫荡的生活被诟病外，还有一个打猎的爱好。
话说。
有这么一天。
经过一整天忘我的狩猎之后，这位国王大人饥肠辘辘。
而此时已经离开狩猎行宫大老远。那地方也没有送外卖的，国王和他的跟班们出门也不带点盒饭便当什么的，活该要挨饿了。
周边也只有一间郊外山野的小屋，像是猎人们上山时的歇脚之处。
于是同样形似饿狼的随从们，也顾不上什么宫内的规矩，国王身边人的体面了，翻遍了所有的橱柜，发现它们几乎都是空空如也。
只找到了洋葱、黄油、奶酪和一些干巴巴的面包，幸运的是还有点白葡萄酒，据说是香槟。
嗯！
传说的事儿，大都是没谱的。
不过当时香槟也没高贵到今天这种地步。
好在幸运的是，发现的不是廉价的高度假酒，否则日后可能就不会有享誉全球的洋葱汤了。
一般人在饥寒交迫的郊外想要的会是什么，不就是一份热乎乎的汤嘛。
于是，这帮大老爷们儿，一阵手忙脚乱的骚操作，烧焦的洋葱、烤糊的面包沾上烤化的奶酪，一股脑倒入当天狩猎的肉做成的汤里。
结果。
却意外发现，真TMD好喝的到爆。
比宫里那帮御厨们烧的汤，不知要好几千倍？当年朱重八的珍珠白玉汤，不就是这么来的嘛？
后来，经过这位国王和身边亲历者的一番吹嘘，御厨们充分发挥想象力开发脑洞“复盘”了这款国王的洋葱汤。
……
无论是谁发明了法式洋葱汤。
其实是已经没那么重要了，最重要的是：“好吃才是硬道理”。
在忙碌了一天的工作，来一杯热乎乎的法式洋葱汤，就如同坐在经典的法兰西小酒馆里开始一顿丰盛晚餐序曲。
浓郁焦糖洋葱、醇厚的酒香肉汤以及起泡的奶酪奏响永恒的乐章。
即便不是专业厨师。
只要有简单的食材和一丁点耐心。
仍然可以在舒适的家里，享受一份正宗的法式洋葱汤。