第43章 水煮鱼(1/2)
易氏差点气来跳脚,直捂住万箭穿心般的心口:“哎哟,这可真是造了孽了,孙媳妇,咱是吃鱼,不是喝油啊。”
陈卷卷立马给秀儿递了个眼神。
秀儿强吞一口口水跑过来,夺下易氏手里的刀,扶着易氏:“奶,你别怪嫂嫂,我们平日里不这样的,今日奶和爷过来了才这样,嫂嫂就是这样,想把最好的都给家人。”
秀儿把易氏扶来坐下,易氏心口还在上下起伏。
“嫂嫂很在意你们才这样的,平时我们根本舍不得这样。”
“奶,你先喝口水。”
易氏这才稍微好了点。
舒了口气,咬紧牙关道:“以后做菜不必为了我们费油费料的,平时怎么做就怎么做吧!”
陈卷卷满口答应。
先答应了再说,下次做下次再找补,反正有秀儿顶着。
陈卷卷把最后没剥的几颗蒜剥好,刚刚趁秀儿安抚易氏的功夫油已经倒好了,这次又是被喷的量,不过她相信秀儿。
锅里火多的很,基本上不用秀儿了,实在是需要火的话陈卷卷也能去添几把,易氏已经被秀儿好说歹说地哄着出去了。
也许易氏是眼不见心不烦吧。
免得这孙媳妇搞得她心跳不正常。
反正听她说下一道菜是水煮鱼,这水煮鱼没啥好看的,水一开鱼一下就好了。
那倒是不必担心!
她也正好去看看小的们有没有偷懒的。
......
现在就该是水煮鱼了。
她好想来包水煮鱼调料,那玩意儿真是个好东西,一包放下去,鱼儿想不好吃都难。
没有,那就只能自己乱琢磨了,好在还有豆瓣,各种调料炒吧炒吧也能好吃。
她先放入老三件套料葱蒜爆香,忘了加猪油了,现在加也不迟,于是又舀了一铲子猪油化开。
剁椒多多的往里下。
已经出香味了,放入豆瓣酱,要快速翻炒,不然容易焦,焦了就要发苦。
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