第81章 奶奶的电话（2/2）

电话响了几声后接通了，屏幕那头出现一位头发花白、面容慈祥却带着些许威严的老奶奶。

“奶奶！”苏琪的声音瞬间带上了撒娇的意味。

“小琪啊，怎么想起给奶奶打电话了？在那边还好吗？”奶奶的声音温和。

“奶奶！你看！”苏琪把摄像头对准那锅刚出锅、油光锃亮的卤味，兴奋地说，“我们！我们试着做了卤味！您快看看，像不像您的手艺？”

奶奶愣了一下，凑近屏幕仔细看，又嗅了嗅，仿佛真能闻到似的，脸上露出惊讶的表情：“哟，这颜色……你们怎么弄出来的？”

苏琪叽叽喳喳地把我们如何回忆、如何试验、如何找到山奈的过程说了一遍，重点突出了苏小豆惊人的味觉记忆和执着。

奶奶听着，脸上的表情从惊讶到欣慰，再到一丝不易察觉的感动。她看向屏幕角落里有些紧张的苏小豆，语气软了下来：“……难为你们这几个孩子了。”

“奶奶，”苏小豆鼓起勇气开口，声音不大却清晰，“我想学做饭，像您一样。我觉得……在厨房里很快乐。”

奶奶沉默了片刻，轻轻叹了口气，又笑了笑：“傻孩子……快乐就好。奶奶老了，有些东西，你们年轻人能接着弄下去，是好事。”这话虽然没有明说，但几乎是默许和认可了！

苏琪趁热打铁：“奶奶！那……您能不能稍微……指点一下？我们这卤水，总觉得还差一点点火候……”

奶奶笑骂了一句：“小滑头！就想套我的方子！”但终究还是没忍住，开始絮絮叨叨地指点起来：“卤水啊，要养！这次卤完，那老汤底得留着，下次再加新的料和汤，越卤越香……冰糖不能一次放完，得分两次，一次出颜色，一次出甜味……还有啊，卤豆干得最后放，吸油……”

我们几个赶紧竖起耳朵听，连陈默都拿出了小本本疯狂记录

这通电话打了将近半小时，奶奶虽然还是没透露完整的秘方，但给出的几个关键点拨，让我们茅塞顿开。挂断电话后，苏琪和苏小豆姐弟俩对视一眼，都看到了对方眼中的兴奋和如释重负。

一种无形的隔阂，似乎在那锅氤氲的卤香和奶奶遥远却温暖的指导中，悄然消散了。

“太好了！”我由衷地为他们高兴，“那我们这卤味，就算正式列入老林菜馆的菜单了？叫什么名字好呢？”

苏琪和苏小豆异口同声：“就叫‘忆奶奶卤味’！”

于是，老林菜馆的新品“忆奶奶卤味”一经推出，立刻火爆全镇！那独特的香气和味道，征服了无数食客的味蕾，甚至有人专门从市里开车来买。

苏琪和苏小豆在厨房里配合得越来越默契，一个风风火火掌控大局，一个沉静细心钻研细节。虽然拌嘴依旧日常，但多了份相互理解和支撑。

看着这一切，我心里暖暖的。美食的魔力，不仅在于满足口腹之欲，更在于它能连接记忆、沟通情感、弥合裂痕。

陈默悄悄揽住我的肩膀，在我耳边说：“看来，‘忆奶奶卤味’不仅是一道菜，更是一个关于传承、理解与和解的美好故事。这比我任何一篇数据分析报告都更有温度。”

我靠在他怀里，看着热闹的厨房，闻着满屋的卤香，觉得幸福大概就是这样了吧——有热爱的事业，有相伴的爱人，有吵吵闹闹却又温暖无比的家人和朋友。