第327章 隋朝29（2/2）

李监工（皱着眉，看着四个人端着碗在吃）：你们几个，不好好歇着，在这儿偷偷弄什么？一股子香味，成何体统！

赵夯（手里还端着碗，吓得差点把饭撒出来，赶紧站好）：李……李头儿，我们没弄啥，就是……就是阿灶给我们做了点饭，填填肚子。

钱小乙（也赶紧放下碗，低着头）：是……是糙米做的，没浪费东西。

孙老栓（慢悠悠地站起身，走到李监工身边，笑着说）：李头儿，您别生气，这不是天热，兄弟们吃不下干麦饼，下午还要干活，阿灶就想着用伙房里剩下的糙米和鸡蛋，做点饭给大家垫垫。您要是不嫌弃，也尝尝？

【李监工的目光落在案板上剩下的那碗碎金饭上，金黄的饭粒冒着热气，香味一个劲儿地往他鼻子里钻。他咽了口口水，脸上的表情缓和了些】

李监工（清了清嗓子）：既然是剩下的食材，也不算浪费。那……我就尝尝，看看你们是不是真的在用心做饭，而不是偷懒。

【林阿灶赶紧拿起筷子，递给李监工。李监工接过筷子，夹了一口碎金饭，放进嘴里。饭粒软糯，蛋黄的香味和腊肉的油香在嘴里散开，比他平时吃的官饭还好吃】

李监工（嚼着饭，点了点头，脸上的刻板表情消失了）：嗯……这饭做得不错，糙米不夹生，蛋黄也裹得均匀，香味也足。叫什么名儿？

孙老栓（赶紧说）：回李头儿，这叫“碎金饭”，您看这饭粒，跟碎金子似的，多吉利。

李监工（笑了笑，又夹了一口）：“碎金饭”，这名儿好。阿灶，你这手艺不错，以后伙房要是有剩下的食材，你就多琢磨琢磨，给兄弟们改善改善伙食，只要不浪费，我不拦着。

赵夯（一听，高兴地说）：谢谢李头儿！您放心，我们肯定好好干活，不偷懒！

场景二：宫束班后院，傍晚

【夕阳西下，暑气渐消。林阿灶把剩下的碎金饭热了热，又煮了一锅蛋花汤，大家围坐在树荫下，边吃边聊。李监工也没走，坐在一旁，手里端着碗碎金饭，吃得津津有味】

李监工（放下碗，抹了抹嘴）：阿灶，这碎金饭要是能传到外面去，肯定受欢迎。你想啊，寻常百姓家也有糙米和鸡蛋，做法也不难，要是学会了，也能给家里的饭桌上添个花样。

林阿灶（点点头）：李头儿说得是，这碎金饭做法简单，不用什么贵重食材，百姓家都能做。就是不知道，能不能传出去。

孙老栓（喝了口蛋花汤，说）：怎么不能传？咱们宫束班的匠人，每年都有轮休的，到时候回去跟家里人一说，家里人再跟邻里一说，慢慢就传出去了。再说，咱们有时候帮宫外的铺子做活，也能跟他们提提这做法。

钱小乙（笑着说）：对！我下个月轮休，回去就教我娘做，我娘肯定喜欢。到时候我家邻居问起来，我就跟他们说，这是宫束班的“碎金饭”，保准他们都想学。

赵夯（拍了拍胸脯）：我也去说！我老家在扬州，那边人爱吃米，这碎金饭肯定合他们的口味。等我回去，教我们村的人做，到时候整个扬州都知道这碎金饭！

第三幕：岁月流转，碎金饭传民间

场景一：宫束班伙房，半年后，冬日

【冬天来了，宫束班的匠人都穿着厚棉袄，伙房里却热气腾腾。林阿灶正在灶台前炒碎金饭，这次加了点胡萝卜丁和青豆，颜色更鲜艳了。赵夯、钱小乙、孙老栓在一旁帮忙，李监工也站在旁边看着】

李监工（笑着说）：阿灶，你这碎金饭的花样越来越多了，加了胡萝卜和青豆，看着更喜庆了。前儿我去御膳房，听那边的厨子说，他们也学着做碎金饭了，说是给宫里的娘娘们尝尝鲜。

林阿灶（笑着说）：真的？那太好了！这碎金饭能让更多人吃到，我就高兴。

钱小乙（拿着刚炒好的碎金饭，尝了一口）：阿灶，你这手艺越来越好了，比御膳房做的还好吃。我上个月回家，我娘都学会做了，我邻居家的媳妇还来问我娘要做法，说家里孩子爱吃。

赵夯（也说）：我老家那边也传开了！我弟给我捎信，说现在扬州城里的小饭馆，都有碎金饭卖了，说是“宫束班传出来的秘方”，好多人都去吃，生意可好了！

孙老栓（点了点头，感慨地说）：没想到啊，咱们几个吃货闲得没事琢磨出来的饭，居然能传这么远。这也算是咱们宫束班的一件好事了。

场景二：扬州街头小饭馆，数年后，春日

【春日里，扬州街头热闹非凡，一家小饭馆的门口挂着“正宗碎金饭”的幌子，不少人在店里吃饭。饭馆老板是个中年汉子，正在灶台前炒着碎金饭，金黄的饭粒裹着蛋黄，加了虾仁和笋丁，香味飘满了整条街】

食客甲（端着碗碎金饭，边吃边说）：老板，你这碎金饭做得真好吃，跟我小时候我娘做的一样，说是从宫束班传出来的，是真的吗？

老板（笑着说）：那还有假！这碎金饭啊，最早是隋朝宫束班的匠人琢磨出来的，听说当时是伙夫林阿灶，用糙米和鸡蛋做的，后来慢慢传出来，到了咱们扬州，就加了虾仁、笋丁这些本地的食材，更好吃了！

食客乙（也说）：可不是嘛，我听我爷爷说，他年轻的时候，就吃过宫束班匠人做的碎金饭，那时候还没这么多花样，但是香味特别浓，一碗下去能顶一下午的活。

老板（把炒好的碎金饭盛给食客，说）：现在这碎金饭，不光咱们扬州有，江南各地都有，做法也越来越多，有的加肉丁，有的加蔬菜，不管怎么加，都是金黄金黄的，好吃又顶饿。这也算是咱们隋朝传下来的好东西了！

【饭馆里的食客们边吃边聊，碎金饭的香味飘出店外，飘在扬州的春日街头，也飘向了更远的地方，成了流传千年的民间美食】

尾声：宫束班旧址，多年后

【宫束班的旧址早已不再是营造工坊，成了一处寻常百姓家的院子。院子里的老槐树还在，树下放着一张石桌，几个老人坐在石桌旁，喝着茶，聊着天】

老人甲（指着石桌，笑着说）：你们知道吗？当年这地方，就是隋朝宫束班的伙房，碎金饭就是在这儿做出来的。

老人乙（点了点头）：知道知道，我小时候就听我奶奶说，宫束班有个伙夫叫林阿灶，还有几个匠人，闲得没事琢磨吃的，就做了碎金饭，后来传到了民间，成了咱们老百姓爱吃的饭。

老人丙（喝了口茶，感慨地说）：没想到啊，这么多年过去了，碎金饭还在，咱们还能吃到。这也算是那些匠人留给咱们的念想了。

【夕阳照在老槐树上，树影婆娑，仿佛还能看到当年宫束班的匠人们，围在伙房里，吃着刚做好的碎金饭，笑得一脸满足。碎金饭的故事，就像这老槐树一样，在岁月里扎了根，流传了下来】