第29章 达官贵人代购－－小馆火出圈！（1/2）

天刚蒙蒙亮，清颜小馆的门口就排起了长队，队伍从店门口一直排到了街尾的布庄，和往常不同的是，队伍里多了很多穿着体面的管家和小厮，他们手里都拿着写满需求的单子，有的还用锦盒装着银子，都是来给府里的主子代购秘制肉肠和点心的。

“王管家，你也来买肉肠啊？”一个穿着青布衫的小厮笑着问，手里的单子都快被攥皱了。

“是啊，李小厮，你家大人也爱吃苏姑娘做的肉肠？”王管家点点头，手里拿着一个紫檀木的小盒子，“我家老夫人昨天吃了一根，就爱上了，说这肉肠不腻，还有花香，让我每天都来买，一定要刚出炉的，凉了就不好吃了。”

“我家大人也是，”李小厮凑近了些，小声说，“昨天吃了苏姑娘做的樱花糕，说比御膳房做的还好吃，甜而不腻，让我今天多买些回去，给府里的小主子们都尝尝。”

沈掌柜站在门口，手里拿着一个小本子，有条不紊地指挥伙计：“大家别着急，按顺序来，每个人都有份！肉肠和点心都是刚做好的，还热乎着呢！王管家，您要的二十根肉肠、十块樱花糕，都给您包好了，放在锦盒里，不会凉。”

苏清颜在厨房里忙得不可开交，一边做秘制肉肠，一边做樱花糕和蛋黄酥，烤箱里的肉肠滋滋冒油，香味飘得老远。阿福在旁边帮忙递东西，脸上笑得像朵花：“苏姑娘，咱们的小馆现在太火了！不仅百姓爱吃，连国公府、尚书府的管家都来代购！刚才我还看到宫里的小太监，穿着灰色的衣服，也来买点心呢！”

苏清颜笑着说：“这都是大家支持的结果，我们要把好质量关，肉肠的肉要新鲜，点心的糖要适量，不能让大家失望。”

就在这时，一个穿着深蓝色官服的人走进来，官服上绣着鹭鸶补子——是御史大夫周大人。他是京城有名的清官，平时很少去酒楼吃饭，连家里的宴席都很简单，没想到会来清颜小馆。

“苏姑娘，我听说你的秘制肉肠和点心很有名，特意绕路来尝尝。”周大人笑着说，声音很温和，没有一点官架子，还主动让伙计给他找了个靠窗的位置，“不用特意招待，就给我来一根肉肠、一块樱花糕，再来一碗小米粥就行。”

苏清颜连忙请周大人坐下，亲自端上刚做好的秘制肉肠和樱花糕，还有一碗熬得浓稠的小米粥：“周大人，您快尝尝，这是我们小馆的招牌，都是今天刚做的。”

周大人拿起一根肉肠，先闻了闻，然后咬了一口，眼睛瞬间亮了：“不错！这肉肠外酥里嫩，用的是前腿肉吧？肥瘦三七开，既不柴也不腻；肠衣洗得干净，没有一点腥味，香料用的是当年的新桂和樱花，比御膳房用的陈料香多了，也实在多了！”

接着他又尝了一块樱花糕，用指尖捏着糕体，轻轻咬了一口：“这樱花糕甜而不腻，糕体软糯，还带着淡淡的樱花香，没有加太多糖，很合我的口味。苏姑娘，你的手艺真是太好了，比御厨做的还强——御厨做的点心总爱加太多糖，甜得发腻。”

苏清颜笑着说：“周大人过奖了，我只是做些家常口味的东西，想着大家吃得舒服就行，不用太花哨。”

周大人摇摇头，放下筷子，语气很认真：“家常口味才见真功夫啊！现在京城很多大酒楼，为了赚钱，用的都是不新鲜的食材，还卖高价，一盘红烧肉就要五两银子，百姓根本吃不起。像你这样用心做美食、价格又实惠的小馆，真是难得——一根肉肠才十文钱，百姓都买得起，这才是真正的良心铺子。”

他又喝了一口小米粥，粥里的米油很厚：“我回去一定要在朝堂上好好夸夸你，让更多人知道你的小馆，也让那些大酒楼好好学学，什么才是真正的美食，什么才是做生意的本分。”

苏清颜心里一暖——没想到周大人这么认可她，还愿意在朝堂上帮她宣传，这对小馆来说可是天大的好事。

周大人走后，百姓们都兴奋地议论起来，声音都提高了些：“连御史大人都来吃了，还说苏姑娘的手艺比御厨好！这下咱们清颜小馆可出名了！”

“以后我们更要常来清颜小馆吃饭，支持苏姑娘！”

“我要把亲戚朋友都带来，让他们也尝尝苏姑娘做的美食，这么好的铺子可不能错过！”

消息像长了翅膀一样，很快传遍了整个京城。下午的时候，更多的权贵派管家来小馆代购，小馆门口的马车排得更长了，马车上的标识五花八门，有国公府的、尚书府的、甚至还有将军府的。宫里的太监也来了，穿着灰色的宫服，手里拿着腰牌，说要给太后带些樱花糕和肉肠回去，太后听说小馆的点心好吃，特意让他来买。

沈掌柜笑得嘴都合不拢，手里的算盘都快拨不过来了：“苏姑娘，咱们现在每天的收入都比以前多好几倍！照这样下去，不出两个月，我们就能盘下旁边的铺面，把小馆扩大成酒楼了！到时候咱们就叫‘清颜酒楼’，雇几个好厨子，再请个账房先生，您就不用这么累了。”

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