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第89章 霜降腌菜 农家百事兴(1/2)

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霜降过后,天气真是一天冷过一天。早晚都得穿上厚夹袄了,山风吹在脸上,已经有了刮人的劲儿。

这天一大早,李婶就挎着个大篮子,兴冲冲地来了医馆,嗓门亮堂得很:“小荷!小荷!今儿天气好,俺们几家约好了腌冬菜,你来不来?热闹着呢!”

林小荷刚给安生喂完早饭,正收拾碗筷呢,一听这个,眼睛就亮了。在京城可没见过这阵仗:“腌菜?婶子,我都不会呢!”

“嗐!这有啥会不会的!一看就会!力气活儿,人多才热闹!”李婶一把拉过她,“沈大夫,借你家小荷半天啊!安生放我那儿,跟铁蛋一块玩!”

沈远山正给一个病人扎针,笑着点头:“去吧,家里有我呢。”

林小荷解了围裙,兴致勃勃地跟着李婶走了。村头空地上,已经聚了好几家媳妇婆子,地上堆着小山似的白菜、萝卜、雪里蕻,还有几个老大不小的瓦缸和粗盐袋子。

“呦!沈家媳妇也来啦!”周大娘笑着招呼,“正好,你这读书认字的,帮俺们记记各家都拿了啥菜,免得弄混了!”

“哎!好嘞!”林小荷脆生生应了,赶紧找来个木炭块,在块破木板上有模有样地记起来:“王嫂子家白菜三十棵,李大娘家萝卜两筐…”

记完账,大家就热热闹闹地干开了。洗菜的洗菜,切菜的切菜,晒菜的晒菜。林小荷一开始还有点笨手笨脚,切萝卜片厚一片薄一片的,惹得大家直笑。

“小荷娘子,你这手是抓药的手,细巧!切菜这粗活,让俺来!”春秀接过她手里的刀,唰唰唰几下,萝卜就变成了均匀的薄片。

林小荷也不恼,笑嘻嘻地去帮忙洗白菜。冰凉的山泉水冻得手通红,心里却觉得格外畅快。大家一边干活,一边扯着家常,谁家儿子要说亲了,谁家婆媳拌嘴了,哪块地的冬小麦出苗齐整…空气里弥漫着清新的蔬菜香气和女人们爽朗的笑声。

“小荷啊,”李婶一边往缸里码菜撒盐,一边问,“俺听说你那药膳坊,还想做点茯苓饼、山药糕啥的?”

“是啊,婶子,”林小荷使劲拧着白菜上的水,“正琢磨呢,就是忙不过来。”

“这有啥!到时候你言语一声,俺们这帮老姐妹,别的不行,和面蒸糕谁还不会?”周大娘拍着胸脯,“俺做的红豆馅儿,那是一绝!”

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