第61章 秘方引纷争，烧鱼香动半城客（2/2）

这几天大人让我们暗中留意山庄的动静，属下发现，那边不知什么时候支起了一个小食摊，卖的是一种用铁板炙烤、再浇淋浓稠酱汁的鱼。

这香气就是从那儿传来的，每到饭点，香味能飘出半里地远，引得好多匠户，甚至附近的路人都去买，生意……似乎特别红火。”

铁板烧鱼？

浓稠酱汁？

萧辰瞬间明白了。

肯定是前些日子，为了改善伙食（主要是玄凤胃口特别大，普通饭菜根本不够吃），同时也为了试验一些想法，他在临时落脚的小院里，用简陋的铁板，结合现代烧烤调料和酱料配方（利用能找到的类似材料调配），试着烤了几次鱼。

没想到被周围的邻居闻到了香味，甚至有人偷偷学了去？

还摆起了摊子？

“带我去看看。”

萧辰当机立断。

这说不定……就是解决眼前经济困境的一个好机会！

他吩咐“枭”负责天工阁的警戒和善后工作，又恳请青芷和药王谷弟子务必稳住玄凤的伤势，同时照顾好紫凤。

紫凤本想挣扎着起身，但被青芷按住了：“宫主……紫凤姑娘，您经脉刚通，内力还很虚浮，现在不宜乱动，还是安心静养吧。”

听到“紫凤姑娘”这个称呼，紫凤身体一僵，眼神复杂地看了一眼萧辰离去的背影，最终还是默默地躺了回去。

在两名青鸾卫的护卫下，萧辰很快就来到了山庄外围的棚户区。

这里的房屋又矮又破，道路泥泞不堪，空气中混杂着各种各样的生活气息。

但此刻，所有的味道都被一股浓烈的烤鱼香给盖住了。

只见在一处相对宽敞的角落，支着一个简陋的棚子。

棚子前面架着一口巨大的、烧得通红的铁板。一个皮肤黝黑、身材敦实的中年汉子，正忙得满头大汗。

铁板上，几条剖洗干净的大鱼被烤得滋滋作响，表皮已经变得焦黄酥脆。

汉子动作娴熟地翻动着鱼身，时不时用刷子蘸取旁边瓦罐里那粘稠的、散发着浓郁酱香的深褐色酱汁，均匀地涂抹在鱼身上。

每刷一次酱，就会伴随着“滋啦”一声爆响，升腾起一股夹杂着焦香、酱香、辛辣香气的白烟，瞬间弥漫开来，引得周围等待的人群一阵骚动。

摊位前排着不算长但很密集的队伍，大多是穿着朴素的匠户、力工，也有几个穿着稍微体面一些的商贩模样的人。

每个人都眼巴巴地盯着铁板上翻滚的烤鱼，喉咙不停地动着，咽着口水。

买到烤鱼的人迫不及待地捧着用荷叶包着的、热气腾腾的烤鱼，也顾不上烫，就蹲在路边大口吃了起来，吃得满嘴流油，一脸满足。

“香！太香了！老张头，再给我来一条！”

“这味道，绝了！比城里醉仙楼的招牌鱼还好吃！”

“就是就是，又便宜又好吃！快点快点！”

赞誉声和催促声此起彼伏。

那个叫老张头的摊主虽然忙得脚不沾地，但脸上却洋溢着朴实的笑容。

萧辰没有直接靠近，而是站在稍远的阴影里观察着。

他的目光像鹰一样锐利，迅速扫视了整个摊位。

秘方泄露危机

那瓦罐里的酱汁，无论是色泽还是散发出来的复合香味，都和他之前试验调配的版本极为相似！

虽然在一些细节上可能有些差别（比如香料的种类和配比），但核心的风味方向绝对是一致的！

就连核心的“鲜香”来源——他用特殊手法处理的小鱼干和几种廉价菌菇熬制的浓缩酱底——也被对方大致模仿出来了！

在这样一个贫穷的棚户区，一个小小的烤鱼摊，竟然能吸引这么多顾客，甚至还引得一些穿着稍好的人也来购买，足以看出它的吸引力。

要是加以改良，实现标准化，再推广到消费能力更强的县城、府城……那利润简直不可想象！

萧辰敏锐地注意到，在排队人群的外围，有两个穿着绸衫、眼神闪烁、看起来不像是普通食客的人，正紧紧盯着老张头的烤鱼摊，目光中透露出贪婪和算计。

其中一个人，萧辰隐约记得，好像在清源县城最大的酒楼“醉仙楼”附近见过……醉仙楼，以鱼鲜菜品闻名，是县城饮食业的龙头老大。

秘方已经泄露，简陋的仿制品也已经出现。

像醉仙楼这种当地的地头蛇，一旦察觉到这其中巨大的商机，凭借他们的势力，肯定会对这个小小的烤鱼摊进行打压、强取豪夺。

萧辰要是想通过这个赚钱，不仅要面对秘方扩散的风险，还得直接和地方上盘踞已久的商业恶霸对抗！

而他现在，最缺的就是时间和启动资金，在地方商业层面也没有根基和人脉。

一个处理不好，这刚刚发现的财源，就会被别人硬生生地掐断或者夺走。

萧辰的大脑飞速运转起来。

帝经虽然没有直接预警商业危机，但他前世作为顶尖战略家的眼光和现代商业知识，瞬间让他看清了当前的局势：

1.核心价值明确：这烤鱼的核心竞争力在于其独特的、复合型且极具冲击力的风味（秘制酱汁是关键），以及亲民的价格和便捷的食用方式（铁板现烤）。

2.危机准确预判：醉仙楼的人出现，意味着地方垄断势力已经盯上了这块肥肉。

他们常用的手段无非就是派人闹事、勾结官府刁难、散布谣言，甚至直接强抢秘方。

3.抓住机会窗口：目前仿制品还很粗糙，秘方也没有被完全掌握（老张头的手法还很生疏，酱料香味的层次也不够丰富）。

而他自己掌握着更完善的配方和标准化流程（现代餐饮理念）。

必须赶在醉仙楼动手之前，迅速、准确、果断地控制住局面，把“秘方”和“品牌”牢牢握在自己手中！

4.巧妙借势：他刚刚在铸剑山庄“击退”了靖王的爪牙（虽然是被迫的），身上带着一丝官方背景（临江县尉）和杀伐余威（青鸾卫就在身后），这本身就是一种无形的威慑力！

完全可以加以利用！

“枭。”

萧辰低声唤道。

“属下在！”

“派人，密切盯着那个烤鱼摊，特别是排在外围那两个穿绸衫的人。

查清他们的底细，尤其是和醉仙楼的关系。

另外，让两个机灵点的兄弟，装作普通食客，去买两条鱼回来。”

萧辰嘴角勾起一抹冰冷的弧度，眼神锐利如刀，仿佛已经看到了即将扑上来的“财狼”。

“秘方在手，招来的可不只是食客……还有闻着血腥味的豺狼。

也好，正愁找不到赚第一桶金的办法，就看看是你们的爪子厉害，还是我的刀锋利！”

空气中，烤鱼的浓香依旧浓烈地弥漫着，但在这诱人的香气之下，一场没有硝烟的商业争斗，已经悄然拉开了帷幕。

萧辰的第一步，就是要从这看似普通的铁板烤鱼入手，为自己在这个异世界的立足，撬动第一块重要的基石！