第162章 冯宁的想法(2/2)
这种情况,就算是民国时期,在闽粤区域的大族主家中依旧有。比如某些族谱记载,突然出现一分支,十有八九就是家生子,剩下的一成为私生子(外宅子)。
对于陈远文这个小小的秀才来说,现阶段他只需要一个管家,一个厨娘,一个负责跑腿的小伙子,再有一个小丫鬟帮忙在待客时侍奉茶水就可以了。
正当陈远文想着要不要找牙行介绍一户靠得住的人家时,他家中的厨娘徐娘子就哭得梨花带雨地带着她家当家、儿子和前段时间因家中父母双亡后来投奔她的娘家侄女一起上门求收留。
陈远文浅浅考察了一下,这位厨娘的当家人识文断字,还懂记账,之前在一户大户人家做过管事,因为内宅斗争被无辜波及赶出来。一个大户人家的管事做他家的管家确实绰绰有余。
而她家的小子15岁,之前一直在酒楼做小二,确实伶牙俐齿,醒目仔一个;而那名侄女只有12岁左右,也曾在大户人家做过小丫鬟,规矩学得不错,手脚勤快利索,会做一些点心,想来做些奉茶待客之事应该不难。
最重要的是陈远文咨询了一下陈烈的意见,他说没问题,也就是说这四人的背景是干净的,于是,陈宅的第一批仆人就定下来了。
有了徐管事一家四口的帮忙,家里的杂事琐事就都有人负责,陈宅渐渐走上了正轨。
徐管事把府中事务安排得井井有条,账目清晰明了;徐娘子的厨艺更是让陈家众人赞不绝口;徐小子跑腿办事十分机灵,从未出过差错;徐家小娘子也把奉茶待客之事做得妥妥当当。
陈远文咨询过冯家的意见后让工头在第三进小院设置了一个有三间正房和两个耳房,有厨房和水井的独立小跨院给冯家居住。
冯余氏为人硬气,她觉得能够和陈家住在一起,无论是生活和安全上已经有很大的保障,她不愿意过渡地依赖陈家,所以除非年节,一般她们都会在自己的小院自己开伙做饭,平时她也坚持接一些针线活赚取生活费,在她的教育下,冯宁和两位妹妹都很懂事。
陈远文也和冯宁商量过,想让他去书院读书,看读几年能不能考个童生或秀才回来支应门庭,但是冯宁在和他娘商议过后,还是拒绝了。
理由就是他已经错过了最佳读书年龄,再读也读不出什么成绩,而且他是家中长子,过几年还要成家立室,两个妹妹过几年也要嫁人,要嫁妆,不能所有的事情都指望陈家帮忙。
比起读书,他的当务之急是撑起整个家庭,他希望跟着陈远文做事赚钱,读书科举的希望只能留给他的下一代去实现了。
对于冯宁的想法,陈远文还是挺赞同的,如果换了自己,可能也会这样选择。
既然冯宁决定继续跟着自己,针对他内敛的性格和擅长记账的本事,陈远文决定把他当做自己的账房管事来培养,全面负责自己所有生意的资金管理;而志哥儿性格外向,陈远文则计划把他放在销售经理,店面经营的方向去培养和发展,等于一个主内,一个主外,两个人互相监督又相辅相成。
目前,陈远文对外就一个琉璃工坊的股份和金玉满堂的设计分红,大头还是靠前者,后者因为他忙于科举的原因,作品输出不稳定,分红也不稳定,加上答应了三姐给她的私房钱增值,也为了锻炼志哥儿和冯宁,他决定集资开一间饮品+烘焙点心的店铺试试水,他计划自己出资六成,各分一成给冯宁和志哥儿,自己留4成,二姐和三姐每人占两成。
这事就交给志哥儿和冯宁去做,两位基本月薪为二两的管事就开始了协助陈远文自主创业的工作,四处看店铺选址,而二姐和三姐也迸发了热情,每天和厨娘研发饮品和点心,忙得不亦乐乎。