第165章 国际分店的规划蓝图(1/2)
清晨的第一缕阳光透过工作室的玻璃窗,洒在摊开的世界地图上。林晚星的手指轻轻划过巴黎的塞纳河畔,停留在左岸一片标红的区域。
这就是我们看中的店面。周雨将平板电脑推到她面前,屏幕上显示着一栋奥斯曼风格建筑的内部结构图,原是一家百年老甜品店,因为老板退休才愿意转让。
林晚星仔细查看着厨房的布局,眉头微蹙:通风系统需要改造,中式烹饪的油烟比法式甜品要大得多。
已经联系了当地的改造团队。陆时衍的声音从门口传来。他今天穿了一身深灰色西装,手中拿着一份厚厚的文件袋,这是巴黎那边的市场调研报告,还有当地食品安全标准的中法对照版。
林晚星抬头,注意到他眼下的淡淡青黑,但什么都没问,只是接过文件:谢谢。
自那日工作室的检测结果出来后,他们之间仿佛隔了一层薄纱——彼此都能看见对方,却始终触碰不到最真实的想法。
昨晚我联系了Jean主厨,陆时衍走到地图前,指向巴黎的另一处,他建议我们同时考虑十六区,那里聚集了更多高端餐饮。
但左岸更有艺术氛围。林晚星坚持,我们的菜品不是简单的中餐输出,而是美食文化的创新融合。左岸的顾客群体更可能理解这一点。
周雨看着两人就选址问题展开专业讨论,悄悄退出去准备咖啡。
...所以,我建议首店还是选在左岸。林晚星做完最后陈述,望向陆时衍,你认为呢?
我同意。他微微一笑,事实上,我已经让团队重点考察左岸的三个备选地点。刚才只是想知道你的想法是否与我一致。
这种默契让林晚星心中一暖,却也更加酸楚。
下周我要亲自去巴黎考察。她翻看着调研报告,语气坚定,不仅要看店面,还要走访当地的亚洲食材供应商。
陆时衍沉默片刻:我陪你一起去。
不用了,她轻声拒绝,你公司最近不是有很多事要处理吗?
两人目光相接,一瞬间都明白了对方话中的深意。
那就让周雨和多带两个助理。他最终让步,我已经安排了巴黎分公司的人接应,他们会提供一切你需要的帮助。
林晚星点头,将注意力转回地图。
接下来的几个小时,他们详细讨论了巴黎分店的定位、菜单设计和运营模式。陆时衍的专业程度令她惊讶——他不仅熟悉法国的餐饮法规,甚至连当地人的口味偏好都做了详尽研究。
法国人不喜欢过于刺激的辣味,但能接受细腻的香料层次。他指着菜单草案上的花椒巧克力熔岩蛋糕这道甜品可能需要调整花椒的比例。
林晚星在笔记上做了标记:我会在考察期间做口味测试。
午饭后,陆时衍因公司会议离开。周雨这才凑过来:你真要一个人去巴黎?
不是一个人,不是有你吗?林晚星勉强笑了笑,而且,我需要一些空间思考。
周雨叹了口气,递给她一份新打印的文件:今早收到的,那位加拿大记者整理的资料。他提供了沈女士当年收集的部分证据复印件。
林晚星迅速翻阅,脸色渐渐凝重:这些证据比我想象的还要充分。如果当时曝光,味臻集团根本不可能发展到今天的规模。
所以沈女士的死...周雨欲言又止。
不要妄下结论。林晚星合上文件,锁进抽屉,等我从巴黎回来再说。
一周后,戴高乐机场的到达大厅里,林晚星深吸一口气,空气中弥漫着咖啡和可颂的香气。她系紧了风衣腰带,对身后的团队点点头:准备好了吗?
巴黎分公司的接机人员举着牌子等候多时。前往市区的车上,林晚星望着窗外闪过的街景,忽然对司机说:请先带我们去十三区的亚洲超市。
不去酒店放行李吗?周雨惊讶地问。
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