第57章 大排档的烟火气，这才是老粤的深夜食堂！（2/2）

【能量：约480千卡/煲】

【真味值：+60】

【分析：黄鳝生猛，处理干净。秘制啫啫酱调味出色，柱侯酱、海鲜酱、蚝油等比例得当，加入少量米酒提香。火候掌握精准，猛火急攻，黄鳝外焦内嫩，汁液丰盈。配料蒜子、红葱头、姜片增香解腻。镬气十足，香气浓烈。略有不足是黄鳝段可以再均匀些。】

“我靠！这个正点！”

江凡爆了句粗口，也顾不上直播了，筷子上下翻飞，吃得不亦乐乎。

“宝宝说，这个肉肉好香！好嫩！喜欢！”

饕餮幼崽欢快地叫着。

林薇也被这股香气馋得不行，小心翼翼地夹了一块。黄鳝入口的瞬间，她眼睛也是一亮，随即也加入了抢食的行列。

直播间的观众看着两人狼吞虎咽的模样，口水都要流到屏幕上了：

“啊啊啊！怪哥你别一个人独吞了！给我留一块！”

“隔着屏幕都闻到香味了！这啫啫煲绝对是灵魂！”

“薇薇女神也沦陷了！战斗力可以啊！”

蒜蓉炒时蔬很快也上来了，普普通通的菜心，但在猛火快炒之下，碧绿生青，口感爽脆，带着蒜蓉的清香，正好解了啫啫煲的浓郁。

【蒜蓉炒菜心（肥佬排档）】

【品质：良】

【能量：约120千卡/份】

【真味值：+15】

【分析：菜心新鲜，蒜蓉爆香。火候不错，保持了蔬菜的爽脆和色泽。调味简单，盐味适中。】

一顿饭吃得酣畅淋漓，江凡和林薇额头都见了汗。啤酒下肚，话也多了起来。

江凡抹了把嘴，对着镜头总结。

“家人们，这家‘肥佬排档’，啫啫煲是招牌，确实做得不错，‘优—’的评价当之无愧，黄鳝处理得好，酱汁调得也棒，镬气十足！花甲‘良+’，下酒菜。炒菜心‘良’，不过不失。总体来说，是值得一试的大排档，人均不高，吃得舒坦！”

“最重要的是什么？”

江凡提高了声调。

“是这种氛围！这种无拘无束，大口吃肉，大声说笑的感觉！这才是属于我们普通人的深夜食堂！”

直播间的弹幕被“说得好！”、“这才是生活！”刷屏。

结账走人，江凡只觉得浑身舒畅。

【当前等级：Lv.2】

【当前经验（真味值）：489/5000】

【本餐共获得真味值：+100】

“不错不错，一顿饭一百点真味值，效率比之前高多了。”江凡心里美滋滋地盘算着，嘴上却对着直播镜头大大咧咧地喊：“家人们，这家‘肥佬排档’，可以！够劲！今晚这顿，舒坦！”

直播间里弹幕滚滚。

“怪哥威武！又挖到宝了！”

“看得我口水流了一地，明天就去打卡！”

“怪哥下一站准备去哪儿啊？粤都好吃的太多了！”

“求翻牌！我家楼下有家猪脚饭，三十年老字号，绝了！”

“对啊对啊，怪哥，明天吃点啥？给个准话呗！”

“要不去试试那些摘星的？听说粤都米其林餐厅不少，不知道水深不深？”

“米其林+1！想看怪哥大战米其林！”

“米其林+10086！看看那些洋星星到底值不值那个价！”

江凡看着弹幕，眉头一挑：“米其林？那玩意儿……哥还真没怎么正经吃过。不就是些盘子大得能当脸盆，菜量小得只够塞牙缝，然后死贵死贵的装逼地方吗？”

“宝宝饿……星星能吃吗？”饕餮幼崽的声音弱弱地响起，带着一丝好奇。

“吃个屁的星星，那是厨子帽子上的！”江凡在心里没好气地回了一句。

就在这时，直播间屏幕上金光一闪，一个巨大的“嘉年华”特效炸开。

“‘粤都包租公’送出嘉年华X10！”

紧接着，一条醒目的金色弹幕飘过：“怪哥，明儿就去米其林！必须去！哪家贵去哪家，我包了！就想看你掀他们的桌子！”

“卧槽！包租公大佬牛逼！”

“大佬糊涂啊！怪哥是去探店，不是去掀桌子的……呃，好像也差不多。”

“哈哈哈，包租公是懂怪哥的！”

“大佬威武！支持怪哥去米其林踢馆！”

江凡嘿了一声：“哟，这位‘包租公’朋友，口气不小啊。行，既然你都这么说了，哥明天就去会会那些所谓的‘米其林’。我倒要看看，是他们的星星亮，还是哥的舌头更毒！”

他转向林薇，挤眉弄眼：“薇薇，听见没？明天有人请客，咱们去吃顿好的。”

林薇挽着他的胳膊，脸上带着满足的红晕，闻言嗔了他一眼：“你就贫吧。米其林餐厅可不便宜，别真把人家吃破产了。”

她顿了顿，又带着一丝好奇，“不过，我也挺想看看米其林到底是什么样的。”

“那是自然。”

江凡得意地扬扬下巴，对着镜头继续道。

“家人们，都听到了啊！承蒙‘粤都包租公’大佬厚爱，明天，饕餮怪直播间，目标——米其林！咱们就去看看，那些挂着星星的餐厅，到底是真材实料，还是浪得虚名！记住，哥的嘴，只认味道，不认星星！”

夜风吹过，带着一丝凉爽。两人并肩走在依旧喧闹的宝业路上，融入了这片活色生香的市井烟火之中。

“明天……真的要去米其林？”林薇轻声问，语气里带着一丝期待和不易察觉的担忧。

江凡咧嘴一笑，眼神里闪着兴奋的光：“去！为什么不去？有人买单，还能给我涨人气，这种好事上哪儿找去？再说了，我也好奇，那些所谓的顶尖厨艺，到底是个什么名堂！”