第159章 登峰造极，神仙兔！（1/2）

【叮！检测到超高能级真味源！】

【菜品：盐府神仙兔】

【香气构成解析：主料（鲜活宰杀仔兔），辅料（灯城二荆条、本地子姜、泡野山椒），核心香料（陈皮、白蔻、砂仁、丁香、八角、山奈……共计一十七种），特殊介质（三年陈菜籽油、灯城井盐），秘制核心提鲜物（未知，能量反应极高）……】

【综合香气预估评定：125分！】

“肉肉……神仙肉肉……是宝宝的！”

饕餮幼崽在他脑中激动得手舞足蹈，口水都快流成河了。

江凡对林薇使了个眼色，

“薇薇，准备好，开播！”

林薇立刻会意，迅速调整好固定在院子角落的小型支架，将镜头对准了石桌，确保不会拍到古三爷和院子里的其他细节。

江凡也拿出了自己的手机，熟练地点开了斗音直播。

“兄弟们，久等了！”

直播间开启的瞬间，早已在预告下等候多时的观众如潮水般涌入。

“我靠！失踪人口回归！”

“侠之大者，在线干饭！前排！”

“怪哥你没事吧？昨晚太牛了！”

“别废话了，神仙兔呢？快端上来！”

江凡看着飞速滚动的弹幕，笑了笑，将镜头对准自己面前的空碗。

“大家稍安勿躁，菜还没上桌，但我已经闻到了。这香味……这么说吧，我现在感觉自己像泡在了一个用香料和肉汤熬制的温泉里，浑身通透。”

他闭上眼睛。

“我简单给大家报一下我闻到的东西，你们感受一下。主料，肯定是兔子，而且是处理得极好、没有半点腥臊气的仔兔。辣椒用的是灯城本地的二荆条，辣而不燥，香气是主角。还有子姜的辛、泡椒的酸爽……香料起码有十五种以上，陈皮、白蔻、八角……”

他如数家珍般一一道来，把新来直播间的观众听得一愣一愣的。

“卧槽，闻香识配方？这是什么狗鼻子？”

“玄学起来了！我只能闻到了我泡面的味儿。”

“怪哥别念了，口水已经淹了我的键盘！”

古三爷依旧低着头看锅，但嘴角那丝若有若无的轻慢却收敛了。

这小子，鼻子是真灵。

古灵则在一旁捂着嘴，满眼都是小星星，自己的偶像果然不同凡响。

“起锅！”

古三爷一声低喝，手腕发力，那口沉重的铁锅被稳稳端起。

他没有直接装盘，而是将锅端到石桌旁，将整口锅“哐当”一声，重重地放在了桌子中央的石板上。

锅里的汤汁还在剧烈地翻滚，红亮的汤油下，是白嫩的兔肉和青红相间的佐料，咕嘟咕嘟地冒着泡，香气如同一颗炸弹，在小院里彻底引爆。

“上菜了兄弟们！”

江凡将镜头对准了那口锅。

直播间瞬间沸腾。

“我丢！这也太有食欲了吧！”

“这色泽！这翻滚的汤汁！我人没了！”

古三爷没说话，只是给每人发了一副碗筷，然后大马金刀地在主位坐下，拿起筷子，指了指锅。

“吃吧。”

“谢谢老爷子！”

江凡道了声谢，顾不上跟直播间互动，迫不及待地伸出筷子，夹起一块裹满了汤汁、白里透红的兔肉。

肉块不大，恰好一口的量。

他将兔肉送入口中。

那味道冲进嘴里的刹那，江凡感觉自己后脖颈的汗毛都竖了起来，脑子里嗡的一声，之前想好的所有评测词儿忘了个一干二净。

汤汁刚一触到舌尖，一股霸道绝伦的复合香气便轰然炸开。

麻、辣、鲜、香，四种味道不是依次出现，而是一瞬间席卷了所有味蕾。

牙齿轻轻咬下，兔肉的嫩滑超出了他的想象。

那不是普通炖煮后的软烂，而是一种紧实中带着极致弹嫩的口感。

他咀嚼的第二下，一股截然不同的味道，从兔肉的纤维深处，悠悠地、却不容置疑地渗透出来。

那是一股极其清雅、甘醇，带着一丝若有若无花蜜气息的甜。

这股“甜”，完全不属于糖，也不属于任何调味品。

反而以一种奇妙的方式，将所有霸道的滋味都“点化”了。

它不仅中和了辣的燥，提升了麻的香，更让整个味道的层次感变得深邃起来。

“肉肉……神仙肉肉……宝宝要飞起来了……好好吃……呜呜呜……”

饕餮幼崽在他的脑海里，发出了带着哭腔的、幸福到极致的欢呼。

【叮！宿主品尝到宗师级菜品——盐府神仙兔！】

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