第178章 饕餮质检员重出江湖，一尝就知是假天麻！（1/2）

第二天，天刚蒙蒙亮。

无人机的镜头缓缓升空，越过江面缭绕的薄雾，一座巍峨的石刻大佛在晨光中显露出雄伟的轮廓。

它临江而坐，双足踏江，神态庄严而慈悲，千百年来一直静静地注视着这片土地的沧海桑田。

“各位朋友，早上好。”

江凡的声音在直播间响起，画面切回车内。

“咱们美食特种兵的最新一站，已经抵达乐城。”

【一看到大佛就知道要吃啥了！】

【乐城！我的互联网老家！钵钵鸡、翘脚牛肉、豆腐脑、甜皮鸭……我的哈喇子隔着屏幕都要流到键盘上了！】

【薇薇姐的摄影技术又进化了，这构图我愿称之为天花板！】

【楼上你们是不是忘了重点？咱是来造饭的，不是来看风景的好吧！】

【预测怪哥第一站：钵钵鸡！我赌一包卫龙辣条！】

【我赌跷脚牛肉！】

【楼上格局小了，我直接梭哈一箱泡面！】

【选择困难症重度患者表示瑟瑟发抖，乐城美食太多了，怪哥你想先征服哪个？】

江凡看着滚动的弹幕，笑了笑。

“乐城好吃的太多，一天肯定吃不完。不过既然来了，咱们得先尝尝最有代表性的。”

他发动车子，汇入车流。

“今天的第一站，咱们去吃甜皮鸭。”

【卧槽！我真的是预言家！快去给我买彩票！】

【楼上醒醒，这叫了解怪哥，不叫预言】

【不懂就问，甜皮鸭为什么叫甜皮鸭？难道皮是甜的？】

【楼上这问题…我怀疑你是认真的】

【新人科普：甜皮鸭的皮确实是甜的，用糖浆做的！】

车子在城里七拐八绕，最后停在一家名为“赵记老号甜皮鸭”的店面前。

店面不大，甚至有些陈旧，但门口排队的人却络绎不绝，空气中弥漫着一股的霸道气味。

“就这家了。”

排了十几分钟队，一只色泽棕红、油光锃亮、还冒着热气的甜皮鸭终于到了手上。

“薇薇，找个地方。”

两人在附近江边的石凳上坐下，林薇已经迫不及待地打开了油纸包。

“哇，好香啊。”

那鸭子通体被一层晶莹剔透的糖衣包裹，在阳光下闪着诱人的光泽。

【这卖相！我的妈呀！我隔着屏幕都想舔一口！】

【老板！给我来十只！】

【这颜值也太能打了吧，比我刚做的美甲还亮！】

【楼上你这个比喻…很形象但是很恶心】

【我忍不住要舔屏了，家人们谁来拦我一下！】

【楼上冷静！屏幕有毒！】

【这就是传说中的秀色可餐吗？】

江凡对着镜头，开始了他的“课前辅导”。

“正宗的乐城甜皮鸭，功夫全在皮上。选材要用本地的土麻鸭，肉质紧实。

宰杀后，要用秘制的卤水反复腌制入味，这卤水里，除了常规的香料，通常还会加入一些增香祛腥的中药材。”

他撕下一个鸭腿，鸭皮发出清脆的“咔嚓”声。

【这声音！ASMR爱好者狂喜！】

【怪哥这一解释，我感觉自己以前吃的都是假甜皮鸭】

【楼上+1，街边那些批量生产的工业甜皮鸭根本不能比】

【学到了学到了！记笔记g】

江凡指着鸭皮上那层光亮的糖衣。

“腌好后先风干，把皮收紧。然后，看家本事来了。“

”淋滚烫的麦芽糖浆。这层脆皮全靠这一步，淋得好，又香又脆；淋不好，整只鸭子都白费。“

【学废了学废了！马上回家试试！】

【楼上醒醒，你家有卤水吗？有土麻鸭吗？有几十年的手艺吗？】

【突然发现做菜这么难，我还是继续当咸鱼点外卖吧】

江凡将鸭腿递给林薇，自己则扯下一块鸭胸，放入口中。

牙齿刚碰上糖衣就裂开了，焦甜味儿立刻灌满嘴。

鸭皮的油香恰到好处，衬得卤透了的鸭肉咸中带甘，口感一点也不柴。

“好吃！”

林薇吃得眉眼弯弯，满嘴流油。

饕餮幼崽也发出了满足的欢呼。“甜甜的！脆脆的！肉肉香！宝宝喜欢！”

【看薇薇姐这表情，我知道这鸭子绝对是神级！】

【为什么我总觉得薇薇姐吃东西的时候特别香？求解！】

【因为颜值高啊，颜值高的人吃什么都香，这是科学】

【楼上这逻辑…好像确实没毛病】

【我已经控制不住我的手了，正在疯狂下单外卖甜皮鸭】

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