第196章 折耳根：我就是传说中的"地域劝退神器"！（2/2）

“凡哥，这个……”

林薇看着那盘绿油油的折耳根，脸上写满了抗拒。

虽然她也是蜀渝地区，但对折耳根一直敬而远之。

“哈哈，这可是好东西。”

江凡毫不犹豫地拿起筷子，一副迫不及待的样子。

“我从小就爱吃这个，你不吃我全包了。”

他夹起一根折耳根，那股熟悉的鱼腥味瞬间让他想起了小时候在家里吃凉拌折耳根的美好回忆。

【嗅觉解析启动……】

【目标：凉拌折耳根（鱼腥草）】

【成分分析：鱼腥草素、挥发油、槲皮苷……警告！检测到强烈的特征性气味化合物！】

"宝宝……这个味道好奇怪……"

饕餮幼崽在脑海里迟疑地说道。

"不香……但是好像也不讨厌……"

江凡将折耳根送入口中。

那股鱼腥味在口中炸开，带着一丝清香和微微的辣味。

对于习惯了这个味道的人来说，这确实是开胃的好菜，但对于没吃过的人……

【叮！检测到宿主品尝菜品：凉拌折耳根】

【综合评定：特殊！】

【评分：地域性极强，无法统一评分】

【评价：此物为西南地区特色，喜者视为珍馐，恶者避之不及。其味道具有极强的地域分化特征，堪称"地域劝退神器"。】

【真味能量获取：+20点（地域特色加成）】

江凡将折耳根送入口中。

【我的天啊！怪哥真的吃了！】

【勇士！我敬你是条汉子！】

【怪哥别吃了！那玩意儿真的不是人吃的！】

【呕呕呕，隔着屏幕都感觉到那股味儿了】

【楼上的都不懂！折耳根是我们的家乡味道！】

【作为滇省人，我表示这就是童年的味道，香得很！】

【北方人表示无法理解，这真的能吃？】

【川渝人民不服！凉拌折耳根配火锅，绝了！】

【怪哥你的嘴以后还能用来说话吗？】

【黔州老表表示，没有折耳根的夏天是不完整的！】

【东北老铁看不下去了，这比臭豆腐还重口】

【广东人表示，这个我们也不吃…】

【怪哥你完了，以后和林薇小姐姐亲亲怎么办？】

【前面的兄弟说重点了哈哈哈】

【西南地区集体为折耳根正名！这是宝贝！】

【我选择战略性撤退，告辞！】

他看着直播间里瞬间炸开的弹幕，突然笑了。

弹幕以肉眼可见的速度分成了两个阵营，一边是各种劝阻和嫌弃，一边是西南地区观众的强力反击，还有不少人开始了地域大战。

“我知道很多人接受不了这个味道。”

他指了指那盘折耳根，开始了他的即兴科普。

“但你们知道吗？这东西在中医里，可是个宝贝。”

【啥？宝贝？我怎么没看出来？】

【怪哥又要开始上课了！前排小板凳坐好！】

江凡清了清嗓子，继续说道。

它的学名叫鱼腥草，最大的功效就是清热解毒、消炎抗病毒。

尤其对呼吸道特别好。以前老一辈的人感冒发烧了，缺医少药的时候，就会挖这个煮水喝，效果很好。所以，这玩意儿不仅仅是一道菜。

【原来如此！我奶奶以前就这么干过！】

【涨知识了！没想到它还有这功效！】

【怪哥不愧是怪哥，吃个东西都能讲出花来！】

“至于大家最受不了的那个味道。”

江凡笑着解释。

“其实是它最有价值的地方。那种独特的鱼腥味，主要来自一种叫‘鱼腥草素’的化学成分。这玩意儿，就是它抗菌消炎的核心战斗力。所以说，你闻到的那个让你想跑的味道，恰恰是它最有用的地方。”

这番话一出，直播间的风向顿时变了。

【我靠！真相了！原来我讨厌的是它的优点？】

【这么说来，我岂不是一直在拒绝健康？】

【破案了！难怪我们滇黔川渝的人皮肤都那么好，肯定是折耳根吃得多！】

【楼上别乱说，我吃得少，但我皮肤也好！】

【懂了，以后谁再逼我吃折耳根，我就告诉他我在吃药！】

林薇也尝了一小口，虽然还是皱着眉头，但眼神里多了几分敬畏。“听你这么一说，感觉它好像也没那么难接受了。”

江凡总结道。

“所以，吃折耳根，某种意义上说，就像是吃一种美味的‘良药’。爱吃的人，身体棒棒。不爱吃的，也不用勉强，毕竟美食这东西，甲之蜜糖，乙之砒霜嘛。”

看着弹幕上的地域争论因为他的科普变得更加激烈，江凡乐了。

“看来这折耳根不仅是地域劝退神器，还是地域认同感的催化剂啊。”