第278章 主播犯规了！这该死的仪式感，馋得我拿外卖当松茸...（1/2）

下山的路，阳光正好。

方程虎8平稳地行驶在盘山公路上，车内的气氛却和来时截然不同。

来时是期待与忐忑，而现在，是收获后的巨大满足和即将品尝顶级美味的强烈悸动。

林薇已经彻底从疲惫中恢复过来，抱着一个装满了黄赖头和青头菌的背篓，笑得像个偷吃了蜜糖的孩子。

而最珍贵的那些松茸，则被江凡用外套包裹着，小心翼翼地放在副驾的座位上，仿佛那不是一堆菌子，而是皇冠上的宝石。

直播间的弹幕，已经彻底化作了一片流淌的口水。

【下山了下山了！我的外卖也快到了！今天就拿外卖小哥当怪哥，外卖当松茸了！】

【前面的兄弟，对自己好点，别这么委屈。】

【我宣布，从今天开始，黄油煎蘑菇就是我心目中最顶级的菜肴，谁赞成，谁反对？】

【我反对！我还没吃过呢！等我吃过了再发表意见！怪哥搞快点，我快饿晕了！】

江凡看着弹幕，脸上带着轻松的笑意。

“家人们，别急。对待王者，需要耐心，更需要仪式感。”

他的话，再次勾起了所有人的好奇心。

回到酒店，两人并没有直接回房间，而是去了酒店后厨。

这是江凡早就和酒店方沟通好的，借用他们设备最完善，也最干净的一间独立备用厨房。

一进入这间窗明几净，充满了现代化金属光泽的厨房。

林薇架好直播设备，镜头对准了那张一尘不染的不锈钢操作台。

江凡洗了手，表情变得专注。

他小心翼翼地将外套打开，露出了里面被苔藓保护得完好无损的三十多朵松茸。

他从中取出了第一朵，也是最大、最完美的那一朵“松茸王”。

“好了，烹饪之前，第一步，是给我们的王，沐浴更衣。”

江凡的声音不大，却清晰地传到每一个观众的耳朵里。

【来了来了！教学环节又来了！小本本已备好！】

【快看！怪哥旁边放了个水盆，是要洗了吗？】

江凡摇了摇头。

“不。”

他拿起那朵松茸，对着镜头说：

“记住，松茸，绝对不能用水洗。它的香气分子，很多是水溶性的。用水一冲，就像是把一瓶顶级的香水倒掉了一半，那是暴殄天物。”

“那……那上面的泥土怎么办？”

林薇问出了所有人的心声。

江凡没有回答，而是从旁边拿起一把全新的、刷毛柔软的小刷子，还有一块微湿的干净纱布。

他左手托着松茸，右手拿着小刷子，从菌盖开始，自上而下，用一种近乎于抚摸的力道，轻轻地将表面附着的松针和虚土刷去。

刷子的动作很轻，很慢。

直播间里，所有人都下意识地屏住了呼吸。

那不是在清理食材，那是在擦拭一件刚刚出土的稀世古董。

刷完之后，他又用那块微湿的纱布，将菌身上残留的最后一丝泥痕，轻轻擦拭干净。

整个过程，没有一滴多余的水。

当清理完成的松茸王再次出现在镜头前时，它通体呈现出一种温润的象牙色泽，菌盖光滑，菌柄紧实，散发着原始而纯净的光芒。

【我傻了，原来高级餐厅里说蘑菇不能洗是真的……】

【学到了，虽然我这辈子可能都用不上这个知识。】

【这个男人……他对待食物的态度，太性感了……】

“宝宝……好干净的王……香香……”

饕餮幼崽的声音带着一丝满足的喟叹。

清理完毕，江凡从刀架上取下了一把白色的陶瓷刀。

“金属刀具，会与菌肉发生反应，影响风味。所以，用陶瓷刀或者竹刀，是最好的选择。”

他又科普了一句，然后手起刀落。

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