第322章 格局打开!最好的推荐就是不推荐!(1/2)
金色的夕阳碎裂在江面上,波光粼粼,如同揉碎的黄金。
远处的群山被这余晖勾勒出一道温柔的紫红剪影,在暮色中渐渐朦胧。
江风徐徐。
吹来的风里,有水的润泽,有草木的清香,还有一丝独属于傍晚的宁静。
它吹散了白日的燥热,也吹走了人心里的浮躁。
茅草棚下,那张简陋的小木桌上,一盘啤酒鱼早已见了底,只剩下几根干净的鱼骨和金黄色的汤汁。
林薇捧着小碗,小口小口地啜饮着鱼汤,脸上是前所未有的餍足。
她甚至不敢喝得太快。
生怕这极致的鲜美,从舌尖溜走得太快一分一秒。
“凡哥。”
她抬起头,一双眸子在暮色中亮晶晶的,像是盛满了星光。
“我以前总听人说‘鱼米之乡’,今天才算真正明白,这个‘鱼’字,到底是什么味道。”
江凡没有说话。
他只是静静地看着眼前的江景,那盘91分的鱼,带给他的震撼,远不止是味觉层面。
他终于明白,自己一直在寻找的,究竟是什么。
不是虚高的分数,不是猎奇的噱头,更不是什么稀世罕见的食材。
而是一种根植于土地与风物之中,最本真的味道。
一种手艺人与自然之间,最质朴的对话。
“师傅,您这道菜,吃的不是鱼。”
江凡放下筷子,转头看向一旁默默抽着旱烟的徐师傅,语气无比认真。
徐师傅吐出一口悠长的烟圈,眼皮抬了抬,昏黄的眸子里映着江上最后的霞光,没作声,示意他继续说。
“吃的是这漓江的水。”
“是江边竹林的影。”
“是傍晚这阵带着水汽的风。”
江凡的声音不高,却像一颗石子投入平静的湖面,清晰地传入了直播间每一个人的耳朵里。
“更是您几十年如一日,在江上撒网、收网的耐心,是您对这条江的敬畏。”
“这道菜,有风骨。”
最后四个字,掷地有声。
徐师傅捏着老旧烟杆的手,微微一顿。
他那张被风霜刻满沟壑的脸上,露出了一丝复杂的表情,有惊讶,有释然,最终化为一声轻不可闻的叹息。
“我爹教我打鱼的时候就说,江里的东西,是老天爷赏饭吃,不能糊弄。”
他磕了磕烟灰,声音沙哑得像是被江沙磨砺过。
“你用死鱼烂虾糊弄游客,就是糊弄老天爷,早晚要遭报应的。”
“我爹那辈人,信这个。”
“现在的人,只信钱了。”
他的话里,带着一种看透世事的沧桑,和一种不被理解的孤独。
直播间的弹幕,在这一刻,出奇地安静。
没有了插科打诨,没有了催促和起哄。
所有人都被这幅画面,这段对话,深深地打动了。
【我……我好像看懂了。怪哥的意思是,这道菜的味道,和这片风景,和这个师傅,是融为一体的。】
【风骨……这个词用得太好了。西街那盘鱼,只有价格,没有风骨。】
【以前看怪哥直播,就是图个爽,看他打脸,看他揭穿黑幕。今天我才发现,看他找到真正的美食,原来更爽!】
【这才是真正的《舌尖上的华夏》啊!我哭了!】
林薇的眼圈也有些红了。
她不是个多愁善感的人,但此刻,她能清晰地感受到一种叫做“感动”的情绪,在心底缓缓流淌。
她看着徐师傅,又看了看江凡,小声说:“师傅,您真了不起。”
“一个打鱼的糟老头子,有什么了不起的。”
徐师傅摆了摆手,嘴角却不易察觉地向上牵了一下。
显然,这两个年轻人的理解,让他那颗被江风吹硬的心,也泛起了一丝暖意。
【宝宝……肚肚不打雷了……】
江凡的脑海里,饕餮幼崽发出了一声满足的喟叹。
它不再像以往那样吵闹着“还要吃”,而是像一只蜷缩在暖阳下的猫,安静、平和。
【它在……听歌……】
【这个鱼鱼……会唱歌……唱的是水的声音……】
江凡心中一动。
连这个只懂得吃的饕餮幼崽,都能感受到这道菜里蕴含的“意境”了吗?
他看着镜头,表情恢复了平静,但眼神却比任何时候都更加坚定。
“家人们,阳朔啤酒鱼的‘B面’,我们找到了。”
“它没有华丽的装修,没有天花乱坠的宣传,甚至连个招牌都没有。”
“它藏在大多数游客都不会来的江边,守着一个脾气不太好的渔夫。”
“但它,就是答案。”
江凡没有去对比两家店的分数。
因为那已经没有意义了。
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