第329章 这螺蛳粉不臭，你们是不是对正宗有什么误解？（1/2）

“凡哥，我们快走吧，这味儿太冲了！”

林薇拉着江凡的袖子，恨不得立刻逃离这条被“生化武器”入侵的小巷。

对于一个正在享受甜品余韵的女孩来说，这股突如其来的霸道气味，无疑是毁灭性的打击。

江凡却站着没动，目光投向气味飘来的巷口，眼神里闪动着探究的光芒。

“别急，”

他安抚地拍了拍林薇的手，

“我们去看看。”

“啊？去看那个？”林薇的眼睛瞪得溜圆，满脸的难以置信，

“凡哥你没搞错吧？这玩意儿我隔着八百米都敬而远之，你还要凑上去？”

江凡笑了笑，重新将镜头对准自己：

“家人们，刚才一碗88分的红糖汤圆，把气氛烘托到了这里。现在，是时候上一点硬菜了。”

他顿了顿，故意卖了个关子：

“柳州，除了糖水，最出名的是什么？弹幕告诉我。”

一瞬间，屏幕被两个字刷满了。

【螺蛳粉！】

【螺蛳粉！】

【螺蛳粉！】

“没错。”

江凡打了个响指，

“但是，关于螺蛳粉，一直有一个世纪难题——它到底应该是香的，还是臭的？”

这个问题，像一颗鱼雷，精准地投入了鱼塘。弹幕瞬间炸裂，吵成了一锅粥。

【废话！不臭的螺蛳粉没有灵魂！那股酸笋的‘芬芳’才是精髓！】

【别闹了，那根本不是臭，是独特的香味！你们不懂欣赏！】

【得了吧，上次我朋友在宿舍煮了一包，我以为谁把厕所给炸了！那绝对是臭！】

【我一个柳州本地人告诉你们，正宗的螺蛳粉，闻起来确实有味道，但绝对不是那种让人恶心的臭味！】

看着吵得不亦乐乎的弹幕，江凡嘴角的笑意更深了。

“看来大家的分歧很大啊。那今天，我们就来当一回流言终结者，亲身验证一下，一碗真正的、顶级的柳州螺蛳粉，到底是什么味道。”

他拉着一脸“生无可恋”表情的林薇，循着那股味道，走出了小巷。

一出巷口，那股浓烈的气味愈发霸道。整条街上，似乎都笼罩在这种氛围之中。

放眼望去，短短两百米的街道，竟然开了七八家螺蛳粉店，家家门口都人声鼎沸，热气腾腾。

每一家店，都在用自己门口那口翻滚的大锅，向整条街宣告着自己的“正宗”。

林薇的眉头拧成了一个疙瘩，走路都开始小心翼翼，仿佛在穿越雷区。

然而，江凡的表情却越来越凝重。他走得很慢，每经过一家店，都会停下脚步，用他那被系统强化过的嗅觉，仔细分辨着。

结果，让他心头一沉。

【警告：酸笋亚硝酸盐含量严重超标，有明显腐败迹象……】

【检测到汤底含有“螺蛳精膏”，非天然熬制……】

【警告：该店使用回收油制作辣椒油……】

一家，两家，三家……

他走过的每一家生意火爆的店铺，脑海里都弹出了类似的警告。

那些所谓的“灵魂臭味”，在他的感官解析下，无一例外，都是劣质食材、肮脏环境和化学添加剂共同作用下的产物。

那是一种混合了腐败、酸败和化学制剂的、真真正正的“臭味”。

饕餮幼崽在他的脑海里，也发出了烦躁的、表达厌恶的哼哼声。

【不好闻……肚肚不喜欢……】

“凡哥，怎么了？”

林薇见他脸色不对，担忧地问，

“是不是都……很难闻？”

“何止是难闻。”

江凡的声音有些冷，

“这根本不是螺蛳粉，这是化学武器展览会。”

直播间的观众也看出了不对劲。

【怪哥的表情，是我每次踩雷后的表情，一模一样！】

【完犊子了，这条街怕是要全军覆没。】

【我就说嘛，那么臭的东西能好吃吗？肯定都是狠活儿！】

就在林薇也觉得希望渺茫，准备劝江凡放弃的时候，江凡的脚步，却在街尾一家毫不起眼的店门口，停了下来。

这家店，画风与整条街格格不入。

它没有夸张的招牌，没有排队的长龙，甚至连门口那标志性的大锅都没有摆出来。

店面干净得有些过分，玻璃门擦得锃亮，透过玻璃，能看到里面几张擦得发亮的木纹桌椅。

最诡异的是，站在店门口，那股弥漫了整条街的、浓烈的“臭味”，在这里竟然诡异地变淡了，几乎闻不到。

取而代之的，是一股极其内敛，却又无比醇厚的香气。

那是一种用大量猪骨和河螺，经过长时间慢火熬煮后，才能形成的、独特的复合型鲜香。其中，还夹杂着一丝清爽的、属于优质酸笋发酵后的、干净的酸香味。

这股味道，不冲，不臭，不带任何侵略性，却像一根看不见的线，精准地勾住了江凡的嗅觉神经。

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