第387章 乡下老头神神叨叨，一勺酱油，竟是失传神物！（1/2）

汽车驶离汉京，一路向南。

窗外，密集的高楼退去，化为开阔的田野与连绵的低山。

都市的焦灼气息被风涤荡一空，只剩下泥土与草木的清新。

林薇关掉空调，摇下车窗，暖风拂面。

“凡哥，我感觉整个人都松下来了。”

江凡靠着座椅，难得地放松下来。

直播间依旧开着，标题是【高丽收官之战：寻找正在消失的味道】。

千万观众跟随镜头，一同驶向这片宁静的乡野。

【终于不看城市了，这风景养眼。】

【收官战？打完安圣浩不就是结局了吗？还能找什么？】

【格局小了不是？真正的大佬都在村里，这叫神隐！】

车子最终停在一处被竹林环绕的传统院落前。

没有招牌，只有一扇古朴的木门虚掩着。

两人刚下车，一股奇妙的香气便扑面而来。

那不是单纯的食物香。

它复杂、厚重，带着阳光的暖意，混合着豆类发酵后特有的酱香与酒香。

江凡精神一振。

他的超凡嗅觉在发出警报：这里，有至宝。

推开木门，院内的景象让整个直播间瞬间安静。

没有花草，没有假山。

只有数百个半人多高的巨大陶制酱缸，整整齐齐地排列着，在阳光下接受无声的检阅。

每一个酱缸都盖着厚重的石盖，缸身贴着泛黄的纸条，用毛笔写着年份与文字。

空气中那股厚重的香气，源头正是这里。

一位身穿洗得发白的灰色麻衣的老人，正背对他们，用湿布慢条斯理地擦拭着一个酱缸。

他的动作很慢，专注得不带一丝烟火气。

“朴大师？”江凡试探着开口。

老人停下动作，缓缓转过身。

他身材不高，皮肤黝黑，皱纹深刻，一双眼睛平静无波，深不见底。

他打量了江凡一眼，没有客套，直接用一种字正腔圆、带着古风的中文开口。

“你就是那个，懂‘宝塔菜’的年轻人？”

江凡和林薇都愣住了。

他竟然会说中文！

“老先生，您……”

“我祖上，是明末为避战乱，从登州府渡海而来。”朴赞永的声音平淡，像在述说一段尘封的往事。

“到我这一代，会说汉话、写汉字的，已经没几个了。”

他指了指满院的酱缸。

“这些东西，根子也在那边。”

“可惜，现在很多人只想着把别人的东西贴上自己的名字，却忘了怎么把东西本身做好。”

老人话语里没有愤怒，只有看透世事的淡然。

江凡心中肃然起敬。

这位，才是真正看得通透。

朴赞永不再多言，转身走向院子深处，对着江凡招了招手。

“跟我来。”

他领着江凡，来到院落一角。

这里只有一个酱缸，孤零零地立着，缸身更为古旧，上面的纸条已经残破，但依旧能看清两个墨色大字——“三十”。

朴赞永搬来木梯，爬上去，掀开沉重的石盖。

轰！

一股远比院中香气更加醇厚、深邃的味道，瞬间喷薄而出。

那味道难以形容。

有豆类的醇香，却无丝毫生涩。

有发酵的酱香，却无半点刺鼻。

其中更夹杂着陈年花雕的酒韵与果木的清芬。

朴赞永用一个长柄木勺，从缸里舀起一勺液体。

镜头推近。

勺中的液体，色深如墨玉，在阳光下却清亮剔透，毫无杂质。

它挂在勺壁上，缓缓流淌，质地黏稠。

“三十年，日晒夜露，春生秋藏。”朴赞永的声音带着咏叹。

“它已经不是酱油了，它是活的。”

他没有准备任何复杂的菜肴。

厨房里只有一个老式的土灶。

他从后山井里提来一桶清泉，倒入锅中。

拿出两块自家磨的、气孔粗大的农家豆腐，切块，放入水中。

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