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第388章 我不理解,但我大为震撼!这破汤凭啥秒杀国宴?(2/2)

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【来了来了!传家宝环节!】

【我猜里面是失传的绝世酱油配方!】

木盒打开。

里面没有金银珠宝,只有一本泛黄的、用线装订的册子。

一本手札。

朴赞永将手札取出,轻轻放在江凡面前。

江凡指尖触碰到封面的瞬间,一股厚重无比的气息扑面而来。

他翻开一页。

繁体汉字,笔力遒劲。

记录的并非秘方,而是极为琐碎的日常。

“甲子年,春分,雨水偏多,日照不足,开缸时辰宜推后三日,避卯时湿气。”

“丙寅年,大暑,天干,需引井水洒于缸盖,早晚各一次,以保酱体湿润。”

“……第六代孙改良,以本地黑豆替代黄豆,其脂更丰,酱香愈沉,然需多发酵一年,方可去其涩……”

这不是菜谱。

这是一部家族史。

是一部几代人耗尽心血,与天地自然对话,不断试错、改良、传承下来的心血结晶。

“我这一生,都在试图还原祖先记忆中,那最正宗的‘家乡味’。”

朴赞永的声音带着颤抖,

“可惜,我没能回去过。这本手札,记录了我们家几代人的所有心得。它从华夏而来,如今,也该叶落归根了。”

他将手札往前一推,郑重地看着江凡。

“年轻人,我把它交给你。”

“我不要你将它公之于众,也不求你靠它扬名立万。”

“我只希望,你能让这门手艺的‘魂’,在你那片土地上,继续传下去。”

这份托付,沉重如山。

江凡看着眼前的老人,看着这本承载了数百年光阴的手札,缓缓站起身。

他对着朴赞永,深深地鞠了一躬。

“老先生,您放心。”

“老先生,您放心。这份心血,我一定好好接着。将来我会用最妥当的方式,让这道跨越了百年的‘真味’,在它该在的地方,重新亮起来。”

……

与此同时,汉京某高档会所内。

安圣浩失魂落魄地看着手机新闻推送。

标题刺眼无比——

《“饕餮怪”高丽收官,拜访隐世酱料宗师朴赞永,一碗酱汤获120分“神级”评价!》

他看着朴赞永那张布满皱纹的脸,和他身后那片酱缸的图片,手中的酒杯颓然滑落,摔在昂贵的地毯上,发出一声闷响。

安圣浩对着空无一人的房间喃喃自语。

“我钻研‘术’,将技艺做到了极致……”

“却忘了去寻‘道’的根……”

“我输得,不冤。”

……

告别时,朴赞永没有远送。

他只是站在那片阳光下的酱缸院中,像一尊与酱缸融为一体的雕塑,静静目送车子远去。

返回机场的路上,江凡最后一次开启了直播。

“各位,高丽寻味之旅,到此正式结束。”

他对着镜头,脸上是前所未有的平静与满足。

“始于喧嚣,终于沉静。这一趟,让我对‘真味’这两个字,有了更深的理解。”

“感谢一路陪伴。现在,我想把下一个目的地的选择权,交给你们。”

他靠在椅背上,看着飞速划过的弹幕。

“评论区告诉我,下一站,我们去哪儿?”

“我只有一个要求——”

“那个地方,必须有自己的‘故事’,有真正的‘传承’,有不死的‘灵魂’!”

飞机呼啸着刺入云霄。

江凡透过舷窗,看着下方渐渐缩小的城市与田野,心中感慨万千。

他的饕餮之路,才刚刚开始。

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