第387章 卤脉引·春潮（2/2）

原来林掌柜带卤脉膏回去，给他娘涂了试试——老婆婆患风湿多年，连下床都难，竟真靠这膏缓了过来。林掌柜非要多给银子，又说：\"我带了些江南的新茶，给姑娘和阿伯尝尝。\"

阿伯留他们吃饭，萧晚炖了卤脉水鱼汤，又蒸了枣泥糕。饭桌上，林掌柜忽然问：\"姑娘家的盐这么好，怎么不往江南卖？那边盐商多，价钱也公道。\"

陈禾愣了下，看向阿伯。阿伯叹道：\"以前老陈头去过江南，说路远，盐运到那边容易潮。\"林掌柜笑道：\"我有法子！用桑皮纸包盐，再装在木盒里，路上垫上干草，保准不潮。\"

萧凡眼睛一亮：\"真能行？\"林掌柜点头：\"我常帮药铺运药材，这点法子还是有的。若姑娘信得过，我帮你们联系江南的盐商，就说陈记盐田的细盐，是能入药的好东西。\"

陈禾没立刻应，夜里翻老陈头的账册，见最后一页写着：\"盐走千里，凭的是心诚。\"她把账册递给萧凡，轻声道：\"要不试试？\"萧凡点头：\"我跟阿伯说去，实在不行，大不了我们自己送一趟。\"

阿伯听了也赞成：\"老陈头当年总说，盐是给人吃的，走得远些，让更多人尝到，才不亏了这卤脉。\"

接下来几日，村里人都帮着准备。陈禾教大家用桑皮纸包盐，萧晚学着编草垫，萧凡和阿伯修了辆旧马车——要装五十袋细盐，得结实才行。林掌柜在村里住了五日，帮着写了封信给江南的盐商，又画了条近路。

出发前一日，陈禾去枣树下挖卤花酿。陶罐打开时，一股甜咸香涌出来——卤花和枣泥混在一起，竟成了稠稠的酱，颜色像琥珀。她舀了一勺尝，又酸又甜，还带着点卤香。

\"正好带上路上吃。\"萧晚拿了几个青杏，\"渍在里面，路上解暑。\"陈禾笑着把卤花酿装进小瓷瓶，塞给萧凡：\"你路上带着，别中暑。\"

第二日天刚亮，萧凡和阿伯套好马车，陈禾站在村口送。林掌柜也跟着去，说要帮着引路。萧晚拉着陈禾的手：\"姐，哥和阿伯路上要小心。\"

马车轱轳驶远，陈禾站在老槐树下望了许久。风里飘着卤霜草的清香，她忽然想起老陈头账册里的话：\"卤脉通四海，盐香满九州。\"摸了摸口袋里的账册，指尖竟有些发烫。

这日陈禾在盐田忙到黄昏，正要收工，忽然看见枣林边有个黑影。她心里一紧，捡起根枣树枝悄悄走过去——竟是萧晚蹲在树下，手里拿着个小陶罐，正往里面装卤花。

\"你在做什么？\"陈禾轻声问。萧晚吓了一跳，回头笑道：\"姐，我也想试试做卤花酿，等哥回来给他尝。\"陈禾蹲下来，帮她把卤花和枣泥拌匀：\"得封紧口，不然会坏。\"

姐妹俩蹲在枣树下埋陶罐，夕阳把影子拉得很长。陈禾忽然觉得，这盐田的日子就像卤花酿，初时看着寻常，等日子慢火煨过，才知藏着这么多滋味。收雪池里的春卤还在涌，卤霜草的新绿漫到了池边，风一吹，沙沙地响，像在说些温柔的话。

过了半月，萧凡和阿伯回来了。马车停在村口，萧晚第一个冲过去，见他们身后跟着个穿绸缎的商人，正笑着和阿伯说话。\"这是江南来的王掌柜，\"萧凡笑着对陈禾说，\"他说要长期收我们的盐。\"

王掌柜拱手道：\"陈姑娘的细盐果然名不虚传，我铺子刚摆出来，就被药铺和酒楼抢着买了。\"阿伯拍着萧凡的肩笑：\"多亏了林掌柜引路，不然我们哪能做成这生意。\"

夜里一家人围在柴房算盐钱，萧晚忽然想起什么，拉着陈禾往枣林跑：\"姐，我做的卤花酿能挖了！\"两人挖开土，打开陶罐，里面的卤花酿虽不如陈禾做的稠，却也透着甜香。

萧晚舀了一勺给萧凡：\"哥你尝，我自己做的。\"萧凡尝了口，笑着点头：\"比姐做的还甜。\"陈禾看着他们笑，心里暖烘烘的——老陈头的账册摊在桌上，月光透过窗纸照进来，落在\"卤花酿\"三个字上，像撒了层银霜。

春末的雨落下来，打在盐田的卤灯上，溅起细小的水花。陈禾把新记的账册放进木箱，和老陈头的旧账册放在一起。箱底的卤脉膏还剩小半碗，卤花酿的瓷瓶摆在旁边，一个黑褐如墨，一个琥珀似金。

她忽然想起林掌柜说的江南，想起王掌柜说的酒楼药铺，觉得这卤脉水好像真的活了，顺着路，流到了千里之外。而枣树下的卤霜草，又冒了新叶，叶背的绒毛沾着雨珠，亮得像颗颗小星。