第388章 枣盐渡·秋汛（2/2）

借船的人回去后，竟送了袋新米来。阿伯笑着把米倒进米缸：\"老陈头造这船，怕是也想着邻里帮忙。\"陈禾往米里掺了把细盐——账册上说撒点盐能防米虫，她总记着这些小窍门。

这日萧凡运盐回来，见陈禾在船上铺了层枣叶。\"刚摘的鲜枣叶，能吸潮。\"她笑着说，\"账册里说运盐时铺枣叶，盐袋不会返潮。\"他蹲下来摸了摸枣叶，发现叶上还沾着卤霜草的清香。

忽然听见岸边有人喊，是村里的李婶。她拎着个竹篮跑过来，里面装着些发霉的柿饼：\"陈禾姑娘，你看这柿饼还能吃不？\"陈禾拿起柿饼闻了闻，翻出账册里的\"去霉法\"：\"用细盐擦一遍，晒半日就好了。\"

李婶半信半疑地回去试，傍晚果然又来道谢：\"柿饼跟新的一样！你这账册真是宝贝。\"陈禾把账册递过去让她看，指着上面的字：\"这些法子都是老辈人传下来的，学着用就不浪费东西了。\"

秋末时，萧凡的船渐渐出了名。周边村子运货都来借，他索性教几个年轻人划船，还把老陈头的河道图抄了好几份分给大家。\"以后你们自己能运货，就不用求人了。\"他笑着说，手里还拿着陈禾做的枣脯。

这日运盐时遇上了小风。萧凡划着船到河中央，忽见远处漂来个木盆，里面竟坐着个小孩。他赶紧把船划过去，抱起小孩一看，是邻县盐商的小孙子，跟着家人来收盐时不小心掉了下去。

把小孩送回岸边时，盐商非要塞银子感谢。萧凡推不过，只收了袋江南的新茶。\"这茶配卤花酿渍的梅子正好。\"陈禾泡了杯茶递给他，\"账册里说茶里放颗渍梅，解腻。\"

夜里起了霜。陈禾去柴房翻账册，见萧凡在补船帆，手里拿着针线笨手笨脚的。她走过去接过针线：\"我来，你去看看腌的枣脯。\"萧晚正蹲在晒架旁翻枣脯，见萧凡过来，递给他一块：\"哥你尝，比上次的甜。\"

枣脯嚼着有卤花的咸香，又带着枣子的甜。萧凡忽然想起第一次试航时，陈禾站在岸边的样子，衣角被风吹得飘起来，像株站在盐田边的卤霜草。

第二日，王掌柜亲自来收盐。见萧凡的船上装了六袋盐，惊讶道：\"这船竟还能多装一袋？\"陈禾笑着指船底：\"我们在船底加了层枣木，老陈头账册上说'枣木越泡越硬，承重更稳'。\"

王掌柜看着账册上的字，叹道：\"老陈头真是把盐田的心思摸透了。\"他忽然从包里拿出本新账册，\"这是江南盐商公会的名册，你们若想常往江南运盐，我帮你们登记。\"

阿伯接过账册，手有些抖：\"老陈头当年总说，盐要走出去，没想到真能走到江南。\"陈禾往王掌柜的包里塞了罐枣脯，\"这是谢礼，用卤花酿腌的，尝尝鲜。\"

送王掌柜走时，河边的芦苇白了头。萧凡划着船送他们到河口，陈禾站在岸边挥手。船影渐渐远了，她低头看手里的账册，见页边有老陈头写的小字：\"盐走千里，人暖万家。\"

风里飘着枣脯的香，盐田的卤灯亮了起来，蓝光映着刚收的秋盐，像撒了一地碎星。萧晚跑过来拉她的手：\"姐，阿伯说要做卤脉水炖的鱼汤，让你去摘枣枝当柴。\"

陈禾跟着往枣林走，脚下的土沾着盐粒，踩上去沙沙响。她忽然觉得，这盐田的日子就像那艘枣木船，看似窄小，却能载着盐，载着人，载着老辈人的心思，慢慢往远走，走到风都暖的地方。

卤霜草在霜里又冒了新叶，叶上的霜粒映着卤灯的光，亮得像撒在地上的盐，细水长流，岁岁常鲜。