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第61章(1/2)

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一连几日,晓珠满脑子都是那天石婶子说的话,又不好直接去问,恐事情是假的,自己倒成了流言的起始。

她惴惴不安地略等了几天,见裴屹舟与冬青两个每日都按部就班去县衙,皆平心静气的,半分异样也无,笃定了石婶子传的是谣言,这才放下心来。

自吴瑜写了有关曹氏的话本子后,晓珠与她两个渐渐熟络起来。吴瑜会吃,又博览群书,每每在书本里看见了什么吃的,总是来信问晓珠,能不能做出来。

前些日子,晓珠送了新做的蛋烘糕去,吴瑜尝了称好,又托人带来口信儿,说近日在一本蜀地风物志见了一种名叫“天蚕土豆”的小吃,问晓珠那是什么。

晓珠一听便知,所谓的“天蚕土豆”,就是“狼牙土豆”,蜀地一种家喻户晓的小吃。

这种小吃浓油重料、爽口解饿,主料土豆却寻常易得,制作也不难。准备用料时,须将土豆用特制的铁片,切成有齿锯状的长条。

如此作为,是因土豆条在后续的炸制中,因形状不同、有厚有薄的地方,兼具爽脆与软糯的口感。而“狼牙土豆”所谓“狼牙”,也正是指这参差不齐的齿锯形。

土豆切好后,第二步是将切之下油锅炸熟。

炸的时间也有讲究,有人爱吃硬一点儿的,炸的时间就短,有人爱吃软一点儿的,炸的时间就长。街头巷尾贩卖的狼牙土豆讲究现买现吃,和小酥肉一样,热着吃是最好的。

第三步是调味儿,也是极为关键的,一般而言有特制油、芫荽、鱼腥草杆儿、小葱、大头萝卜等基本佐料,另以加不加辣椒、醋与蒜水为区分,有麻辣、酸辣和蒜香三种口味。

晓珠想着,吴瑜大家闺秀出身,定不爱吃大蒜,便只做了麻辣与酸辣两种,哪知道,那个叫小桃儿的丫鬟又回了来,说夫人指明了要吃蒜香的。晓珠想,吴瑜着实不同,特又做了一份蒜香的让小桃儿送去。

裴灵萱爱吃酸辣的,晓珠正在往大碗里倒醋调味儿,就见一个高高瘦瘦的身影窜到了面前。

冬青怀里抱着个大匣子,凑到晓珠面前,好奇道:“姐姐在炸什么,这般香?”

裴灵萱立马站到中间,两只胳膊一张,纵只到冬青大-腿那么高,也做出一番凶狠的模样,龇牙咧嘴道:“这是我的,你不准吃。”

冬青看清了是土豆,“嘁”了一声,因他进裴家之前,过着穷苦日子,日日、餐餐吃土豆,都吃腻了。现在,若有其他选择的话,他绝不吃土豆。

裴灵萱把手里的拨浪鼓摇得咚咚咚地直响,笑嘻嘻道:“不怕你现在傲得起,待会晓珠姐姐做好了,你可别向着锅,流口水。”

冬青“哼”一声,两只眼睛往天上瞪,那意思好像是,灵萱一个小屁孩儿,他眼里根本看也看不见。

儒平走后,灵萱没了拌嘴的人,便日日去找冬青的麻烦。冬青起先还让着她,可这小妮子专为找茬儿来的,不把他气得七窍生烟决不罢休。

多了几次后,冬青也不客气了,两个人经常就你一言我一语地拌嘴起来。

冬青毕竟是个大人了,脑子转得比灵萱快、口中语词也比灵萱多,几个回合下来,便把小妮子逗弄得毛了。

裴灵萱最恨别人不把自己放在眼里,奈何冬青太高、她太矮,她也不能吊着他的脖子,让他看自己啊。小姑娘眼睛一转,坏水儿就冒了出来,狠狠一脚踩在冬青脚尖上,大笑着跑开了。

冬青痛得“嗷”的一声,气得眉毛、眼睛皱成了一团,这就要撒丫子去撵。

晓珠怕他俩真打起来,忙岔开话题,问冬青道:“冬青等等,你手里抱着什么,那么大一个匣子?”

她一面问,又生怕冬青还记恨着灵萱赋予的痛,把一碗狼牙土豆递与他。

冬青虽不爱吃土豆,着实却被那油香诱惑住了,用小竹签子戳着,一根一根吃了起来,随口答道:“是大人放在县衙里的私人用品,这些日子用不着,就先拿了回来。”

晓珠心里一惊,勺子里舀起来的盐差点儿洒了。她狠狠咬着嘴唇,都咬破了尝到了血腥味儿,才冷静下来,耐下性子问:“怎么就用不着了呢?”

冬青美滋滋嚼着土豆,大喇喇道:“大人要休假一段日子。”

“好端端的,怎么休假了?”到了这时,晓珠的着急已然掩饰不住了,声音都颤颤的。

冬青有些莫名其妙,似乎不明白晓珠激动个啥:“这……我也不知道啊,大人他就让我把东西拿回来,许是累着了吧。”

晓珠听了这话,心里虽乱糟糟的,也知道冬青这里是问不出来了。

她又不好直接去问裴屹舟,生怕睿智如他,看出了什么端倪,只好打定主意暗中观察。

这一瞧,果见得一连四五天裴屹舟都没去衙门点卯,而听说,以前的师爷暂代了他的职务。

这日,难得的天气好,太阳早早就出来了,照得路边的紫叶李开得蓬蓬勃勃的。

晓珠忧心忡忡的,一连几晚没睡着,眼下都有了些乌青。饶是如此,她如今见着天气好,心头也明朗了几分,搭了个桌子在院子里,一面晒着融融太阳,一面包饺子。

春天快到了,容易上火,而羊肉正是温躁之物,不吃为宜。可大家都爱吃羊肉,尤其灵萱,成日闹腾,晓珠便想,再做一次羊肉大葱饺子,吃了这一顿,就把羊肉这一口歇几个月。

晓珠是包惯了饺子的,手法极为娴熟,凑热闹的灵萱就不同了,包得奇形怪状、东倒西歪的,不是馅儿太多合不上口,就是馅儿太少包起来瘪瘪一个。

可她自己却得意得很,还一个个地解释:“这是小猪、这是小狗、这是小喜鹊,这个又矮又胖又丑的……嘻嘻,是周儒平!”

晓珠手上不停,也回应她道:“那行,别的不说,”她尤其指了指“周儒平”,“待会儿捞饺子的时候一定把这个捞给你。”

正说笑着,裴屹舟拎着个椅子走了过来。因闲居在家,他只随意穿了件棉布袍子,头上也没有竖冠,往日那通身的冷肃便不见了。春日暖阳流照在他的头上、肩上,为棉衣染上一层薄金,只显得他潇洒闲逸中带了几分慵懒。

他看了看晓珠包的一簸箕白白胖胖的饺子,又看了灵萱那边歪七扭八的一堆,指着那个胖饺子道:“灵萱手艺不错,圆圆滚滚的,包得挺像自己的。”

裴灵萱小脸涨红了,小胖手张牙舞爪地一挥,暖阳之下,手上的面粉挥得到处都是。

“哥哥你什么眼神儿,那又矮又胖的,‘脸上’还坑坑包包的,明明是周儒平,他走之前脸上长了五颗痘。”

裴屹舟“哦”了一声,心道:怪道你功课上不行,心全用到儒平身上去了,连他脸上长了几颗痘都记得。

心里如此想着,嘴上却不说,再不理她,自己搭了椅子坐在一旁,就着融融春光,翻起手里的书来。

灵萱瞥他一眼,嘴里唧唧哝哝地:“理亏了就不说话了,哼。”说罢,见无人理会,又歪着头去看他书皮上的字:“山谷……道……人集。”

实则,因裴屹舟手拿着书,手指下还压了一个“文”字,可灵萱自来毛毛躁躁的,又是随意地一看,哪里管得了那么多,念完了便自言自语道:

“‘人集’就是大家住在一起的意思,这个我知道,可‘山谷道’是什么道?”

“只听说过西北道的牛肉好吃,东南道的海鲜滋味美,西南道也就是我们这里,还有东北道日日下雪,可以冻梨来吃。”

“山谷道?难道说,那里的谷子特别好吃,所以叫山谷道?因为谷子好吃,所以人都聚在一起。”

晓珠还想着裴屹舟被停职的事儿,满腹心绪,随口应道:“大约是吧,或许他们谷子种在山上,太阳和雨水都足,所以特别好吃,所以取了这个名儿。”

裴屹舟听这两个小“文盲”胡说八道,竟然还说了几分道理来,有些啼笑皆非。又听裴灵萱还在那里七七八八地乱说,什么好吃的谷子才有好吃的米,好吃的米要红烧肉来配,所以这本书里一定写得有红烧肉。

他到底忍不住了,对她俩笑道:“你这样编排鲁直先生,若是让书院的夫子听见了,定会打你手心。”

灵萱蒙蒙道:“什么‘鲁直’?我只知道卤肉、卤猪蹄儿和卤鸡爪,卤肉属半肥半瘦的最好,而猪蹄儿和鸡爪都要卤得耙溜溜的才好吃。”

裴屹舟摇头,心叹:夏虫实在不可语冰。但裴灵萱身为侯府贵女,若连山谷道人、鲁直先生黄庭坚都不知道是谁,容易贻笑大方,便耐下性子与她解释,那书是他被贬时写的文集。

裴灵萱一听这些就头疼,稀里糊涂应付了两声,说自己要如厕,拍了拍手上的面粉,一溜烟儿就跑了。

裴屹舟看她身影,轻叹口气,回头看见晓珠,心里一惊。她苍白着一张脸,身子还在微微发抖。

他并不知道,晓珠是因为听见“被贬”两个字才有这般反应的,只问她:“怎么脸色这么差,是得了风寒?”

晓珠摇头,瞪着一双乌溜溜的眼睛看他:“大人……你……是被革职了吗?”

这还不明显?冬青说大人要回家休息几天,大人却看起被贬谪的什么山谷道的书,一定是心情郁闷极了。

裴屹舟知道晓珠历来胆子小,以为她是在担心他的——以及她们自己的前程,便随意笑了一笑,轻松道:“不过停职几天,宦海沉浮是常事,不必太挂在心上。”

晓珠得了最终的认定,全身一震,又立即垂下浓浓的羽睫,以期掩住自己眼里那深深的痛苦,好半天,她才吞吞吐吐地问:“是……是因为夏知府吗?”

裴屹舟随口应道:“我们在有些事情上意见不太一样,夏大人有点儿生气,才停了我几天职,等他气消了便好了,正好我也休息几天。”

晓珠一听,心中直道卖肉的石婶子说的全是真的,整个人落进苦海一般,满心满眼皆是自责。

她面上还强自忍耐,白着一张脸,任手上饺子皮翻飞,包满了一簸箕。只有石婶子那句“还不是让那小瘟娘害的”像古寺钟声似的,来来回回在脑里游荡。

也许,是到了最后下决定的时候了。

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