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第223章 名仕宴(1/2)

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顾娇娇拿了皂角到一边洗手,忍不住叹了口气,等系统商城苏醒之后,她一定要多多备下点洗发水、洗手液,古代的皂角虽好,但去油渍的效果不是特别强啊。

尤其是她这种做后厨的,一顿饭没多大关系,要是像今天这样子整日整日泡在厨房里,身上的油烟味儿又得不到及时清理,久而久之身上会积下一股油垢味的。

她虽然不嫌弃那股味道,可哪个女孩子不想让自己身上香喷喷的?

顾娇娇出来的时候,发现大家都在等她,“怎么都不吃?快尝尝我做的菜,这顿席面是我为水月楼开业初期,定的一道名仕席面,尝尝看味道如何,多多给我意见,毕竟我也是头一次开酒楼,拿捏不准府城百姓的口味。”

虽然话语谦虚,但顾娇娇眼睛里却闪烁着自豪的神色,不是她太过狂妄,而是她对自己的实力真的有把握!

想当年,前世在国外的时候,她快要被老外的饮食习惯折磨疯了!

而疯到极致,要么彻底崩溃,要么就蜕变重生成为天才,顾娇娇庆幸,自己恰好是后者。

她的天分,在厨艺领域上被挖掘得淋漓尽致。

在座的可不仅只有小豆豆和花间两个客人,还有顾娇娇这段时间物色出来的酒楼帮工。

管后厨洗碗的两个中年妇女:朱婶子和刘婶子。

管酒楼账目的文老头,是个三十年前的童生,因为家里穷且天赋有限,没办法更上一层楼,不过嘛,这么多年历练,算账记账还是懂的,贵在人品老实。

另外还有七个前厅的跑堂小二,以及两个后头帮忙备菜的年轻丫头。

他们此刻正一个个的,眼睛里闪烁着好奇,很难相信这桌子好菜,居然是顾娇娇特地做出来招待他们这些工人的。

“东家,我,我还是头一次吃这么好的菜呢,它们那么漂亮,闻着也香,吃起来味道肯定很棒!”就是他们的身份配不上这道菜。

顾娇娇用公筷给说话的二丫,夹了一筷子正中间的鲤鱼跃龙门,将鱼肉放到她的碗里。

“没吃过就先尝尝,你们是水月楼的伙计,以后只要踏踏实实干,我保证每个月开会之前,都有一桌子好菜犒赏你们,但若不尽心办差事,那可就是解雇的散伙饭了。这道菜,本质上是红烧鲤鱼,我给它取了个名字,叫鲤鱼跃龙门,旁边这些蜜瓜丸是龙珠。”

“这一道红烧猪蹄,叫金榜题名。这道是泡椒牛肉,寓意牛气冲天!”顾娇娇见大家对菜品很好奇的样子,便一一开始解释:

“爆炒大虾寓意鸿运当头。炝炒苦瓜,是十年寒窗,一举成名。蜂蜜烤翅则是展翅高飞……”

随着顾娇娇的一一介绍,水月楼初期的十来名工人瞪大了眼睛,他们还是头一次知道,原来莲子排骨汤不叫莲子排骨汤,而是叫连连高升。西红柿烩鱼丸也不叫西红柿烩鱼丸,应该叫事事如意。

除此之外,还有素菜砂锅炖,名曰前程似锦。甚至连最简单的小葱拌豆腐,在顾娇娇这个东家的嘴里,都不是寻常百姓称呼的那样一清二白的意头,而是扶摇直上九万里的青云路。

乖乖!他们这些没读过书的小杂工,都听懂了这名仕席面十来道菜的寓意,这是祝福考试的学子榜上有名啊。

文老头作为全场文化最高的人,一下子反应过来了,“东家,你是想推出名仕席面,趁着月底的府试将咱们水月楼名头打出去?”

“还是文伯反应得快,没错!我听说这个月的月底,就是一年一度的府试。据我所知,城里适龄赴考的富贵人家,一般都会给自家孩子置办几桌席面,到时候我们水月楼想要在府城站稳脚,就得靠这一场宴!不过你们无需紧张,现在才月初,明日咱们只不过是试营业罢了,距离正式开业还有好几日,可以细细准备。来,先吃饭吧,吃完饭咱们说说接下来的安排。”

顾娇娇忙了一早上,也饿了,给自己盛了一碗饭坐下来便大快朵颐起来。

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