第227章 徒弟首次独立直播的鼓励（1/2）

清晨的阳光透过百叶窗，在星厨餐厅的料理台上投下细密的光斑。周晓晨站在料理台前，反复调整着面前食材的位置，额角渗出细密的汗珠。

“师父，我真的可以吗？”他第三次检查直播设备的设置，声音里带着难以掩饰的紧张。

林晚星坐在一旁的高脚凳上，孕晚期的身子让她不便久站，但目光依然温和坚定。“你跟随我学习已经两年了，晓晨。从切菜到调味，从摆盘到火候，你的进步我都看在眼里。”

陆时衍从二楼书房下来，手中拿着一个文件夹，看见厨房里的阵仗，微微挑眉：“今天是什么特别的日子？”

“晓晨的首次独立直播。”林晚星微笑着解释，伸手接过陆时衍递来的温水，“我答应只在旁边看着，不插手。”

周晓晨深吸一口气，手指在平板电脑上滑动，最后确认了一遍直播流程：“今天我要做的是改良版麻婆豆腐，加入了师父教我的几样秘制调料，还特意调整了辣度，让它更符合大众口味。”

“很好的选题。”陆时衍难得地给出鼓励，“既有传统根基，又有创新空间。”

距离直播开始还有十分钟，周晓晨又一次检查了所有食材的数量和摆放顺序。林晚星看着他严谨的模样，不禁想起自己刚穿到这个世界时，在《烟火小厨》节目中的第一场直播。那时的她同样忐忑，却不得不独自面对镜头和未知的挑战。

“记住，晓晨，”她轻声说道，“直播的本质是与观众分享你对美食的理解和热爱。技术可以磨练，但对食物的真诚是骗不了人的。”

周晓晨重重地点头，深吸一口气，按下了直播开始的按钮。

“大家好，我是周晓晨，今天由我为大家带来一道改良版的麻婆豆腐...”他的开场白略显生硬，但很快进入状态，开始介绍准备好的食材。

林晚星和陆时衍退到镜头外的休息区，静静观察着直播的进行。最初的几分钟，周晓晨的动作还有些僵硬，解说也带着背诵稿子的痕迹。但随着烹饪步骤的推进，他逐渐沉浸在制作过程中，动作越来越流畅自然。

“豆腐切块后，要用淡盐水焯一下，这样既能去除豆腥味，又能让豆腐在烹饪过程中保持形状完整...”他一边操作，一边讲解要点，俨然已经有了专业厨师的气度。

直播间的观众数量稳步上升，弹幕也开始活跃起来。

【晓晨终于独当一面了！】

【这刀工，深得星星真传啊】

【解说很详细，学到了】

然而，当年晓晨准备调制麻婆豆腐的灵魂酱料时，意外发生了。他伸手去取那瓶特制的豆瓣酱，却发现瓶子意外滑手，“啪”的一声摔在地上，红油四溅。

周晓晨的脸色瞬间煞白，直播间的弹幕也出现了短暂的停滞。

“对不起，我...”他慌乱地看向镜头外的林晚星，眼神中满是求助。

林晚星平静地站起身，从储藏柜中取出另一瓶豆瓣酱，却没有直接递给他，而是放在料理台的另一端：“我记得你之前自己酿制过一批豆瓣酱，就存放在储藏室。去拿来用吧，那批酱料的发酵时间刚好，风味应该更佳。”

周晓晨愣了一下，随即明白了林晚星的用意。他很快取来自制的豆瓣酱，重新调整状态，对着镜头露出歉意的微笑：“抱歉让大家见笑了。其实这瓶我自己酿制的豆瓣酱已经发酵了三个月，今天正好可以开封检验成果。”

他小心地打开瓶盖，一股浓郁的酱香立刻弥漫开来。弹幕纷纷称赞他的应变能力。

【临危不乱，可以的】

【自己酿豆瓣酱，太专业了】

【这反应，不愧是星星的徒弟】

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