第377章 全网劝退的苍蝇馆子？抱歉，这是高手在过招！（1/2）

炭火上的江湖，肉香里的规矩

部队锅带来的满足感，是扎实而温暖的。

它像一个粗糙但可靠的朋友，拍着你的肩膀告诉你，生活再难，吃饱了就没事了。

这次成功的体验，让江凡和林薇对“寻常巷陌”充满了信心。

第二天，他们将目标锁定在了另一种更具代表性的韩式平民美食——烤肉。

“我们要找的，是本地人下班后，会脱掉西装领带，三五成群去喝一杯，抱怨一下老板的地方。”

江凡对着直播间的观众说道。

“那种地方，才藏着真正的‘肉气’。”

傍晚时分，他们抵达了以烤肉店闻名的麻浦区。

华灯初上，空气中弥漫着各种烤肉的香气。

江凡闭上眼，嗅觉全力发动。

他像一头在狩猎的猛兽，迅速过滤着空气中纷杂的气味。

酱料味太重，pass。

燃气火候不够猛，pass。

油烟味里带着一丝不新鲜的腻味，pass。

最终，他的脚步在一个毫不起眼的拐角处停了下来。

那是一家真正的“苍蝇馆子”。

店面小到只有四五张桌子，墙壁被多年的油烟熏得发黑。

但就是从这家店里，飘出了一股让江凡心神振奋的味道。

那是纯粹的、不带任何杂质的炭火香。

是猪肉被高温炙烤后，油脂散发出的、最原始的焦香。

“就这家了。”

江凡的眼神彻底亮了，仿佛发现了新大陆。

【又是这种破破烂烂的苍蝇馆子！我DNA动了！】

【信我，越是这种地方，东西越正宗！】

店门口挂着一块小木牌，上面用韩文写着什么，门口还站着几位拿着手机地图，有些不知所措的游客，在和店家比划了几下后，遗憾地转身离开。

【我靠，前面几个直接被劝退了啊。】

【这老板有点脾气啊，是不想做生意吗？】

林薇拉了拉江凡的袖子，小声地提醒道：

“凡哥，好像……没位子了，而且人家好像不接待新客人了。”

【哈哈哈，怪哥要碰壁了吗？】

【别慌，我相信玄学，相信怪哥的鼻子！】

江凡没说话。

他没有转身，而是拉着林薇，就站在门口，安静地看着。

他的目光，越过了玻璃门，直接锁定了店内的老板。

一个身材敦实、表情严肃的中年大叔，正用一把长夹，专注地翻动着烤网上的一块厚切猪五花。

江凡看的不是热闹，而是门道。

看老板如何根据肉的厚度调整与炭火的距离。

看他在油脂滴落、火苗窜起时，如何快速将肉移开，避免产生焦糊的苦味。

看他在肉的表面呈现完美焦褐色时，果断下剪的精准时机。

江凡的眼神，从最初的审视，逐渐变成了纯粹的欣赏。

那不是游客的好奇，不是食客的催促。

而是一种平静的、带着理解和尊重的目光。

是同行之间才能看懂的目光。

几分钟后，老板烤完一轮，习惯性地一抬头，目光扫过门外。

他的视线，精准地捕捉到了静静站立的江凡。

以及江凡那道审视着自己手艺的眼神。

老板微微一怔。

他那张严肃的脸上，线条似乎柔和了一些。

他沉默地看了江凡几秒，随即，对着店里唯一那张收拾干净的空桌子，微微抬了一下下巴。

这是一个无声的邀请。

林薇还没反应过来，江凡已经拉着她，微微躬身，走进了店里。

直播间的评论区，在寂静了三秒后，彻底炸裂。

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